PESTO SOSLU PATLICAN VE KABAK

aktifmutfak | Haz 07, 2009 | Yorumlar 2

pesto-soslu-patlican-ve-kabak

Malzemeler: (4 kişilik)

450 gr. dilimlenmiş patlıcan
450 gr. dilimlenmiş kabak
450 gr. jülyen doğranmış ve közlenmiş kırmızı salçalık biber
250 gr. mozzarella peyniri
Hazır pesto sos
Sızma zeytinyağı
Tuz,karabiber

 

Yapılışı:

Mozzarela peynirini ince dilimleyin.
Önceden ızgarada kızarttığınız kabak ve patlıcan dilimlerini yağladığınız ısıya dayanıklı fırın kabına yerleştirin.
Üzerine bir tutam tuz serpin.
İkinci kata mozzarella dilimlerini dizip pesto sos gezdirin.
Son kat mozzarella peynir olacak şekilde tüm malzemeleri kaplara paylaştırın.
Üzerlerini biberlerle süsleyip tuz ve karabiber ilave edin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dk. pişirin.
Sıcak servis yapın.
Afiyet olsun…

Kategori: Düşük Kalorililer

Etiketler: • • • •

Yazar Hakkinda: Aktifmutfağa hoşgeldiniz.Bu siteyi hazırlamaktaki amacım; senelerdir yaptığım tarifleri, lezzetleri sizlerle paylaşmak.Bu site gibi birçok site var.Ama mutlaka farklı lezzetler bulacağınızı düşünüyorum.Sitede yemek tariflerinin haricinde ilginizi çekeceğini düşündüğüm makaleler,dekorasyon modelleri,masaüstü resimleri,eğlenceli videolar ve hatta stres atmanız için oyunlar bile var....yemek yapmak bir sanattır.sanatı sevgiyle yoğurursan ortaya nefis bir menü çıkar..o zaman...hadi buyrun mutfağıma...

RSSYorumlar (2)

Yorum Yapın | Geri izleme

  1. Sishyphos diyor ki:
    17 Haziran 2009, 21:23

    İlgi alanım mezeler ve bu düşük kalorililerle sınırlı kalmalı yaa,pasta börek kısmına hiç bakmayayım ben:)

  2. aktifmutfak diyor ki:
    17 Haziran 2009, 22:43

    Daha bol bollll mezeler eklenecek sevgili Sishyphos…..sevgiler..

Yorum Yapın

niz