-
Yumurtalı Soğan Yahnisi
Tarif sevgili Cenk Erdier tarafından gönderilmiştir… Malzemeler:(3 kişilik ) 4 tane yumurta 4 tane büyük kuru soğan 3 tane büyük patates 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı teremyağ 1 yemek kaşığı zahter 1 yemek kaşığı kekik 1 yemek kaşığı Ülker Ducros domates çeşnisi Tuz,karabiber,ketçap,mayonez,hardal Yapılışı: 4 tane kuru soğanpiyazlık doğranır.Derin bir kaba alınan soğanların…
-
Ispanaklı Peynirli Krep
Malzemeler: Krep malzemesi:(12-14 tane) 250 gr un 2 tane yumurta sarısı 60 gr. şeker Bir çimdik tuz 2 su bardağı süt sıvıyağ (tavaya koymak için) İç malzemesi: Yarım kg ıspanak(500 gr.lık donmuş ıspanak ta olur) 100-150 gr. beyaz peynir 1 tane orta boy kuru soğan Yapılışı: Önce iç malzemeyi hazırlıyoruz.Soğan küçük küçük doğranır ve çok…
-
Kalp sosisli yumurta(Sevgililer günü yumurtası)
Malzemeler: ( 1 kişilik) 1 tane uzun sosis 1 tane yumurta 1 tatlı kaşığı tereyağ Yapılışı: Sosis uzunlamasına kesilir.İstenirse sıcak suda 2-3 dk. haşlanır…İstenirse tavada hafif kızartılır. Sonra sosisin iki ucu dikkatlice dışa kıvrılarak kalp şekli oluşturulur ve kürdanla tutturulur. Ortasına yumurta kırılır ve kısık ateşte 3-4 dk pişirilir. Afiyet olsun….
-
Menemen (Melemen)
Malzemeler:3-4 kişilik 1 ortaboy kurusoğan 2 tane sivribiber veya çarliston 4-5 tane yumurta 2-3 tane orta boy domates 1 tatlı kaşığı tereyağı veya zeytinyağı Tuz,karabiber ve dilenirse yarım çay kaşığı kimyon Yapılışı: Kurusoğan çok küçük küp küp doğranır.Büyük bir tavaya tereyağı alınır ve üzerine soğanlar ilave edilir.Biberlerin çekirdekleri çıkartılır ve küp küp doğranıp soğanların yanına…
-
Cevizli Çörek
Çıtır çıtır…
-
Diyet Kahvaltı
Diyet yaparken kahvaltıda yenebilecek bir tarif…
-
Kavurmalı Yumurta
Enfes bir lezzet….
-
Sosisli Mini Börek
Pazar sabahı değişiklik olsun diye bu minik börekleri yapmaya karar verdim..Çok kolay ve çok şirinler.Şimdiden herkese afiyet olsun.. Malzemeler:(10 tane için) 5 tane milföy hamuru 5 büyük sosis veya 10 tane kokteyl sosis