-
( Guacamole ) Avokado sos
Malzemeler: 3 avokado 4 yeşil soğan 1 iri diş sarımsak 1 kaşık zeytinyağı 1 kaşık krema 2 kaşık limon suyu Tuz Yapılışı: 1.Sarımsağı ezin. Soğanları temizleyip incecik kıyın. 2.Avokadoları ortadan ikiye bölüp içindeki çekirdeği çıkarın. Meyvenin etini kaşıkla kabuğundan ayırın ve bir kaseye koyun. Üzerine kararmamaları için limon suyunu dökün ve avokadoyu çatalla ezin. 3.Sarımsak,…
-
Kuskuslu Yaz Salatası
Ankara’da yaşayan sevgili dostum Nilay‘ın tarifi…Harika bir lezzet ve aynı zamanda diyet yemeği…Teşekkürler Nilay’cım 🙂 Malzemeler: 1 orta su bardağı kuskus 2 tane havuç 5 tane taze soğan 2 tane kırmızı biber 2 tane domates Maydanoz ve dereotu 1 tane limon Zeytinyağı Tuz Yapılışı: Kuskusu üstünü örtecek kadar suda haşlıyoruz. Derin bir servis tabağında rendelenmiş…
-
Sebze Haşlama
Diyette ideal… Malzemeler: 250-300 gr. brokoli 200 gr. karnabahar
-
Pirinç Salatası
-
Pesto Sos
Malzemeler: 4-5 dal fesleğen 4 diş sarımsak 1 su bardağı zeytinyağı 2 çorba kaşığı çam fıstığı 1 çorba kaşığı rende parmesan Karabiber Tuz Yapılışı: Tüm malzeme robottan çekilerek sos hazırlanır…
-
Tahinli Brokoli Salatası
Malzemeler: 500 gr. brokoli 1 su bardağı misket havuç 1 tane kırmızı soğan
-
Mayonezli Tavuk Salatası
Malzemeler:(6 kişilik) 300 gr. tavuk göğüs eti Yarım demet roka 5 tane taze soğan
-
BABAGANNUŞ
Malzemeler:(4 kişilik) 4 tane iri patlıcan 2 tane kurusoğan 2 çorba kaşığı salça 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 tane domates 1 limonun suyu Tuz,kırmızı toz biber Yapılışı: Patlıcanlar fırın veya ocak üstünde közlenip ılınmaları için bir kenara alınır.