-
Ballı Cevizli Çörek
Bugün sizlerle çocukluk arkadaşımın ikizlerinin yaptığı çörek tarifini paylaşacağım..İstanbul’da kar yağınca okullar tatil ve çocuklar evde 🙂 Sıkılmasınlar diye mutfağa girmiş ufaklıklar ve çok şekerler 😀 Önlükleri şapkaları muhteşem..Elleriyle yaptıkları çörekler de muhteşem görünüyor..Hadi tarife geçelim 🙂 Malzemeler: 3 su bardağı un 1/2 su bardağı toz şeker 2 yumurta 2 yemek kaşığı bal 2 yemek…
-
Nutellalı Ekmek
Malzemeler: 1 su bardağı ılık süt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 tane yumurta 1 çay kaşığı tuz 1.5 çorba kaşığı toz şeker 1 paket instant maya veya yaşmaya Alabildiği kadar un (yaklaşık yarım kg ) Arası için: Nutella Üzeri için : 1 yumurta sarısı Yapılışı: Büyük bir kaba süt, yumurta, sıvı yağ, toz şeker,…
-
Üstü Şekerli Portakallı Kurabiye
Malzemeler: Hamuru için: 1 çay bardağı yoğurt 1 paket vanilya 150 gr. oda sıcaklığında eritilmiş margarin 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un 2 yumurta (birinin akı üzerine) 3 çay bardağı toz şeker 1 tane portakal kabuğunun rendesi Üzerine: Toz şeker Yapılışı: Derin bir karıştırma kabının içerisine; yumurta, tereyağ, yoğurt,portakal kabuğu ve toz şekeri ilave…
-
Frambuaz Soslu Trileçe ( Balkan Tatlısı )
Malzemeler: 5 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 3 çorba kaşığı toz badem Şerbeti için: 4 su bardağı süt 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı krema Üzeri için: 500 gr. frambuaz 1 çay b. toz şeker 1 çay b. su 1 çorba k. nişasta 1 poşet…
-
Portakallı Nefis Kurabiye
Malzemeler: 2 tane portakal 4-4.5 su bardağı un 1 su bardağı tozşeker 1 tane yumurta sarısı 1 paket kabartma tozu Yarım su bardağı sıvıyağ Yapılışı: Portakalların kabuğu rendelenir ve suyu sıkılır. Hamur yoğurma kabına un elenip ortası açılır ve portakal kabuğu rendesi,portakal suyu,toz şeker,yumurta sarısı,kabartma tozu ve sıvıyağ eklenip yoğurulur. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak avuçta…
-
Vişneli Kek
Malzemeler: 1 su bardağı yoğurt 2 su bardağı tozşeker 3 su bardağı un 4 yumurta Vanilya,kabartma tozu 1 su bardağı sıvıyağ 100 gr. dondurulmuş vişne Yapılışı: Yumurtalar ve tozşeker çok iyi çırpılır. İçine yoğurt,un,vanilya,sıvıyağ ve kabartma tozu eklenip karıştırılır. Hafif una buladığımız vişneleri eklenir ve tahta kaşıkla karıştırılır. Yağlanmış kek kalıbına dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında…
-
Kuru Erikli Kek
Malzemeler: 4 yumurta 3 su bardağı un 2 su bardağı şeker 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ 150-200 gr. kurutulmuş erik 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Yapılışı: Derin bir kapta yumurtalar çırpılırve tozşeker ilave edilerek iyice çırpılır. Kurutulmuş eriklerden 8-10 tanesi kek kalıbının dibine konmak için ayrılır ve geri kalanlar ikiye bölünerek suda 5…
-
Kakaolu Islak Kurabiye
Malzemeler: 250 gr. bitkisel margarin(oda sıcaklığında bekletilmiş olacak) 3 tane yumurta 3 kahve fincanı tozşeker 3 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Alabildiği kadar un Şerbeti için: 2 su bardağı su 1 su bardağı tozşeker Üzeri için : 1/2 su bardağı hindistan cevizi Yapılışı: Yumurtalar derin bir karıştırma kabına alınıp…