-
PEYNİRLİ PATLICAN SARMA
Malzemeler: 12 ince dilim patlıcan 200 gr. domates 100 gr. blender’de çekilmiş taze domates püresi 100 gr. küp doğranmış mozzarella peyniri 40 gr. sudan geçirilmiş kapari 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı süslemek için;taze rezene dalları Tuz,karabiber
-
PESTO SOSLU PATLICAN VE KABAK
Malzemeler: (4 kişilik) 450 gr. dilimlenmiş patlıcan 450 gr. dilimlenmiş kabak 450 gr. jülyen doğranmış ve közlenmiş kırmızı salçalık biber 250 gr. mozzarella peyniri Hazır pesto sos Sızma zeytinyağı Tuz,karabiber