Malzemeler:(4 kişilik)
1 paket domatesli burgu makarna
1 orta boy kabak
1 tane kurusoğan
2 yemek kaşığı tereyağ veya Becel zeytinyağlı margarin
Tuz,karabiber
Süslemek için:
Cherry domates
2-3 dal dereotu
Yapılışı:
Makarna tuzlu suda 10-12 dk. haşlanır ve süzülür.
Malzemeler:( 4 kişilik)
1 paket penne makarna
150 gr. ıspanak
40 gr. dolmalık fıstık
Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri veya kaşar peyniri
4-5 diş sarımsak
1 su bardağı krema
2-3 dal taze kekik yoksa kuru nane
2-3 dal fesleğen yoksa kuru fesleğen
Tuz,beyazbiber,arzuya göre karabiber
Üzeri için:
Parmesan peyniri
Malzemeler:
2 su bardağı pirinç
250 gr. taze fasulye
3 tane taze soğan
3 su bardağı su
3 -4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tane kesme şeker
Tuz
Malzemeler:
1 tane tavuk göğüs eti kemiksiz
1 paket makarna
Yarım demet semizotu
8-10 tane kiraz domates
1 yemek kaşığı tereyağ
Tuz
Yapılışı:
Tavuk göğüs haşlanır ve istenirse didiklenir istenirse kuşbaşı şekilde doğranır.
Makarna tuzlu ve 2-3 damla zeytinyağı eklenmiş suda haşlanır ve süzülür.
1 yemek kaşığı tereyağı bir tencerede eritilip makarnalar ilave edilerek pişirilir.
Tuzu ilave edildikten sonra büyük bir kaba alınır ve üzerine yıkanmış semizotu yaprakları,tavuk etleri ve kiraz domatesler eklenip harmanlanır.
Servis tabağına alınarak sıcakken servis yapılır.
Afiyet olsun..
Bu aralar dedim ya diyetteyim diye..Börek çörek yapmıyorum:)) Sizlere Lezzet dergisinden aldığım bir tarifi vermek istiyorum.Lezzet dergisine ve İglo’ya teşekkür ederim bize bu lezzeti kazandırdığı için….
Malzemeler:( 4 kişilik)
1 paket İglo gurme karides
1 paket çubuk makarna
1 su bardağı ıspanak
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı limon suyu
1-2 diş sarımsak
Karabiber
2 yemek kaşığı kapari (isteğe bağlı)
Tuz
Malzemeler:
2 su bardağı baldo pirinç
2 yemek kaşığı zeytinyağı
50 gr.tereyağı
1 tane kurusoğan
500 gr. kestane
3 su bardağı tavuk suyu
1 tatlı kaşığı tarçın
Tuz,karabiber
Üzeri için:
100 gr. badem
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Malzemeler:
2 su bardağı baldo pirinç
3 su bardağı sıcak su
1 tane kurusoğan
100 gr. tereyağı veya yarım su bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
8 tane kuru kayısı
2 yemek kaşığı kuş üzümü
2 yemek kaşığı ceviziçi
1 çay kaşığı tarçın
1/2 çay kaşığı tozşeker
Tuz,karabiber
Malzemeler:
2 su bardağı pirinç
3 su bardağı tavuk suyu
Yarım su bardağı zeytinyağı ( veya 125 gr tereyağı)
1 tane tavuğun göğüs eti
1 su bardağı bezelye
1 tutam safran
1 çay kaşığı toz zencefil
50 gr. iç badem
50 gr. antepfıstığı(veya dolma fıstığı)
Tuz