AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

Fırında Havuçlu Mücver

Malzemeler:

3-4 tane orta boy kabak
6-7 tane taze soğan
2-3 tane yumurta


200-250 gr. kadar beyaz peynir
Yarım demet dereotu

1 tane havuç
5-6 yemek kaşığı un
Tuz,dilenirse karabiber

 

Yapılışı:

Kabaklar derin bir kapta rendelenir.Taze soğanlar küp küp doğranır ve kabaklara eklenir.
Üzerine yumurta,ezilmiş beyaz peynir,tuz,karabiber,kıyılmış dereotu ,rendelenmiş havuç ve un ilave edilir ve harmanlanır.

Dilenirse bu aşamada bir patates  rendelenip eklenebilir.Ama fazla  katı bir karışım olursa bir yumurta,çok yumuşak olursa çok az un ilave edilebilir.Karışım hafif yağlanmış bir fırın kabına boşaltılır.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dk. kadar üzeri kızarıncaya dek pişirilir.


Dilenirse son 3-5 dk. da üzerine kaşar rendesi ilave edilip kızarması sağlanabilir.
Afiyet olsun…..

  • yemek tarifleri says:

    güzel tariflerin yer aldığı iyi bir site teşekkürler.

    05 Temmuz 2014 at 17:21
  • yemek tarifleri says:

    site sahibine teşekkür ederim sitenin tasarımı çok iyi şık konu ve anlatımlar tarifler dört dörtlük emek harcanarak yazılmış devamını görmekten onur duyarım teşekkürler.

    05 Temmuz 2014 at 17:26
  • aktifmutfak says:

    Ben teşekkür ederim..Beğenmenize sevindim..Elimden geldiğince yapıyorum…

    15 Temmuz 2014 at 21:37

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*