Malzemeler:( 6 kişilik)
1 ekmek hamuru
1 kaşık yoğurt
1 yumurta
1 kahve fincanı margarin
1 su bardağı ayıklanmış zeytin
Biraz un
Yapılışı:
Ekmek hamuru,yoğurt,yumurta,margarin ve ayıklanmış zeytin Çok az un ekleyerek yoğurulur.
İstenirse ekmek şekli ,istenirse resimdeki gibi ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak avuç içinde şekil verilir.
İki saat dinlendirilip üzerine su sürülerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana dek pişirilir.
Afiyet olsun…
