AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

PASTIRMALI KURUFASULYE

Malzemeler:

2 su bardağı kurufasulye (akşamdan ıslatılmış )goruntu522

6 su bardağı sıcak su

1 tane kuru soğan

1 tatlı kaşığı tuz

3 çorba kaşığı zeytinyağı

100 gr. pastırma (tavla zarı büyüklüğünde doğranmış )

4 tane domates

1 kaşık salça

Yapılışı:

Fasulyeleri yıkadıktan sonra 4 parmak aşacak kadar su koyup 40 dk. kadar haşlayın.

Yağı bir tencereye koyup soğanları pembeleştirin .

Soğanlar pembeleştiğinde pastırmaları,domates rendesini ve salçayı ekleyip kavurun.

Fasulyeleri de ilave edin ve fasulyeler yumuşayana kadar kısık ateşte 40 dk. kadar pişirin.

Afiyet olsun..

NOT: İstenirse  bu malzemeler düdüklü tencereye konup 20-25 dk. pişirilebilir.

Category: Bakliyatlar
  • ingilizce ian says:

    Çok güzel. Tebrik ediyorum size. Fasulyeyi çok seviyorum. Amerikalıyım, eşim Türk. Bu yemeği yapmış – çok güzel olmuş. Ellerinize sağlık.

    01 Ağustos 2009 at 22:53
  • aktifmutfak says:

    afiyet olsun size de..teşekkürler..

    02 Ağustos 2009 at 01:06
  • Dj_Engin says:

    Süper yemek olan kuru için teşekkürler hemde pastırmalı, canım çekti valla.

    09 Ağustos 2009 at 15:33
  • aktifmutfak says:

    :) ) ben de çok severim..:))

    09 Ağustos 2009 at 17:28
  • aktifmutfak says:

    şöyle halledeceksin :) ) fasulyeyi akşamdan ıslatacaksın önce..sonra da haşlayıp suyunu dökeceksin..gaz maz kalmıycak:)) ciddiyim bunda .şaka değil..

    11 Ağustos 2009 at 17:10
  • aktifmutfak says:

    aççç valla.rekabeti severim..yalnız iyi hazırlan da aç..portföyüm çok geniş.haberin olsun:)

    12 Ağustos 2009 at 16:18
  • umut ural says:

    bayılırım yaaaa bıde beyaz pılav olacakk bırde cacık ohhh anneeeeeeeeeeeeeeeeeee ıftara ıstıyorum bunlardaaa yaaa

    30 Ağustos 2009 at 14:44
  • aktifmutfak says:

    :) ))))

    30 Ağustos 2009 at 16:04

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*