Malzemeler:
2 su bardağı kurufasulye (akşamdan ıslatılmış )
6 su bardağı sıcak su
1 tane kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz
3 çorba kaşığı zeytinyağı
100 gr. pastırma (tavla zarı büyüklüğünde doğranmış )
4 tane domates
1 kaşık salça
Yapılışı:
Fasulyeleri yıkadıktan sonra 4 parmak aşacak kadar su koyup 40 dk. kadar haşlayın.
Yağı bir tencereye koyup soğanları pembeleştirin .
Soğanlar pembeleştiğinde pastırmaları,domates rendesini ve salçayı ekleyip kavurun.
Fasulyeleri de ilave edin ve fasulyeler yumuşayana kadar kısık ateşte 40 dk. kadar pişirin.
Afiyet olsun..
NOT: İstenirse bu malzemeler düdüklü tencereye konup 20-25 dk. pişirilebilir.
Çok güzel. Tebrik ediyorum size. Fasulyeyi çok seviyorum. Amerikalıyım, eşim Türk. Bu yemeği yapmış – çok güzel olmuş. Ellerinize sağlık.
afiyet olsun size de..teşekkürler..
Süper yemek olan kuru için teşekkürler hemde pastırmalı, canım çekti valla.
şöyle halledeceksin
) fasulyeyi akşamdan ıslatacaksın önce..sonra da haşlayıp suyunu dökeceksin..gaz maz kalmıycak:)) ciddiyim bunda .şaka değil..
aççç valla.rekabeti severim..yalnız iyi hazırlan da aç..portföyüm çok geniş.haberin olsun:)
bayılırım yaaaa bıde beyaz pılav olacakk bırde cacık ohhh anneeeeeeeeeeeeeeeeeee ıftara ıstıyorum bunlardaaa yaaa