Malzemeler:

1 su bardağı yeşil mercimek
1 avuç erişte
2 su bardağı yoğurt
tuz
arzuya göre tereyağı, kırmızı toz biber, nane

Yapılışı:

Yeşil mercimeği tencereye alıp üzerine su ekleyin.

Mercimekler pişmek üzere iken erişteleri ilave edin.

Erişteler pişince 2 su bardağı yoğurdu bir kapta karıştırın.

Çorbanın suyundan yoğurda ekleyip ılıtın. Yoğurdu çorba tenceresine ilave edin.

Tuzunu ayarlayın. Bir tavada yağı eritip biberi kızdırın.

En son üzerine bolca nane serpin.