AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

İMAMBAYILDI

Malzemeler:

4 tane patlıcan,

4 orta boy soğan

4 orta boy domates

1 baş sarımsak

1 su bardağı zeytinyağı

½ su bardağı su

Tuz,

Şeker

Yapılışı:

Soğanları piyazlık doğrayın, domatesleri rendeleyin, sarımsağı temizleyin.

Üçünü karıştırdıktan sonra zeytinyağı, tuz ve şekerle iyice ovun.

Patlıcanları alacalı soyup, ortalarından derince çizin.

Hazırladığınız harcı patlıcanların içine pay edip, tencereye dizin.

Suyu ilave ettikten sonra 20-30 dakika kısık ateşte pişirin.

  • semra says:

    aytaçcığım imam bayıldının tarifi çok güzel hele sunumu beni hayal alemine götürdü hayalim ne mi? yaptığın imam bayıldı masama gelmiş benim elimde çatalım ve başladım yemeğe aaa oda ne yiyemiyorum masam bomboş demek ki hayaller karın doyurmuyor ne yapacağız en kısa zamanda imam bayıldının patlıcanlarını,malzemelerini alıp hemen aytaçcığımın kendi gibi güzel tarifini yapmaya koyulacağız iş başa düştü ellerine sağlık canım

    19 Mayıs 2009 at 17:34

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*