AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

Bulgur Pilavı

Tane tane….

Malzemeler:

2 su bardağı pilavlık bulgur
3 su bardağı sıcak su


2-3 tane domates
2 tane büyük kuru soğan
1 yemek kaşığı kuru nane (isteğe bağlı )
1-2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
Tuz

Yapılışı:

Kuru soğanlar ufak doğranır ve zeytinyağında sotelenir.
Üzerine küp şeklinde doğranmış domatesler ilave edilir ve sotelemeye devam edilir.
Bulgurlar ve nane de eklendikten sonra 3 su bardağı sıcak su eklenip karıştırılır.Kısık ateşte pilav gibi pişirilir.
10 dk demlendirildikten sonra sıcak servis edilir.
Afiyet olsun..

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*