Hasta olduğunuzda iyileşmek için içmeniz gereken harika bir çorba  :))

Malzemeler:

100-150 gr. tavuk göğüs eti
3-4 kahve fincanı tel şehriye ( 8 çimdik)
Tuz,nane,kırmızıbiber
2-3 diş sarımsak

Terbiyesi için:

1 yumurta sarısı
Yarım limonun suyu

Yapılışı:

Tavuk eti 3 su bardağı suda haşlanır ve soğuyunca didiklenir.
Haşlarken kullandığımız suya 3-4 su bardağı sıcak su ilave edip kaynatılır.Su kaynadığında tel şehriyeler içine atılır.
Tel şehriyeler piştiğinde didiklenmiş tavuk etleri,tuz,nane,kırmızıbiber eklenir.
Sarımsaklar rendelenerek ilave edilir ve bir taşım kaynatılır.
Yumurta sarısı ve limon suyu çırpılıp çorbadan 1-2 kaşık eklenir ve çorbaya ilave edilip 2-3 dk daha kaynattıktan sonra çorbanın altı kapatılır.
Afiyet olsun..