Malzemeler:

1 yufka
3 sosis
1 domates
1 sivribiber
15 gr. tereyağı
Tuz,karabiber
3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
50 gr. kaşarpeyniri

 

Yapılışı:

Yufkaya fırçayla ayçiçek yağı sürüp ikiye katlayın.15 cm. genişliğinde kareler kesin.
Ve bunları muffin kalıplarının içine yerleştirin.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dk. pişirin.
Domatesi küp şeklinde,biberi ince doğrayın.Tereyağında 5 dk. pişirin.
Sosisleri 1 cm. kalınlığında doğrayıp ekleyin ve 3 dk. daha pişirin.
Tuz ve karabiberini ilave edin.
Karışımı çanaklara paylaştırın.Üzerlerine rendelenmiş kaşarpeyniri serpip tekrar fırına verin.
Peynirler eridiğinde sıcak servis yapın.
Afiyet olsun…