Malzemeler:

6 tane milföy hamuru
2 tane domates
2 top mozarella peyniri
1 çay kaşığı kuru fesleğen
Tuz

Süslemek için:

Taze fesleğen yaprakları

Yapılışı:

Milföy hamurlarını tart kalıplarının içine yerleştirip fazlalıkları kesilir.

Hamurun üzerine mozarella peyniri rendelenir ve kuru fesleğen serpilir.Domatesler parmak kalınlığında dilimlenir.Ve hamurun üstüne yerleştirilir.
Domateslerin üzerlerine yuvarlak dilimlenmiş mozarella peyniri konur.Tekrar kuru fesleğen serpildikten sonra önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzerleri kızarana dek pişirilir.
Taze fesleğen yapraklarıyla süslenip sıcak servis edilir.
Afiyet olsun…