AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

Mantarlı Tavuk Sote

Bu tarifi ilkokul arkadaşım Özlem yapıp bana taaaa Almanya’dan yolladı.

Doktorunun verdiği listeye harfi harfine uyan arkadaşımdan gelen bu tarife teşekkür ediyorum ve düzenli bir şekilde kilo vermesini diliyorum…

Malzemeler:( 1 Kişilik)

120 gr. kültür mantarı
130 gr. tavuk göğüs eti (kuşbaşı doğranmış)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım çay bardağı su
Yarım çay kaşığı acı kırmızı tozbiber
1 çay kaşığı zerdeçal
Tuz

Yapılışı:

Mantar ufak ufak doğranıp zeytinyağında sotelenir.Suyunu salıp çektikten sonra tavuk etleri eklenir ve sotelenir.
Tavukların da rengi döndükten sonra sıcak suyu eklenir ve baharatları ilave edilip 15-20 dk kadar kısık ateşte pişirilir.
Afiyet olsun…

  • hazar says:

    Ellerinize sağlık lezzetli bir paylaşım,başarılar diliyorum.

    09 Aralık 2010 at 21:31
  • aktifmutfak says:

    Teşekkür ederim..Beğendiğinize sevindim..

    09 Aralık 2010 at 23:28
  • özlem says:

    lezzette sinir yok , kilo vermektede sinir yok :) )

    10 Aralık 2010 at 00:05
  • aktifmutfak says:

    hehehe..ben de başladım:D

    11 Aralık 2010 at 01:38
  • dilara says:

    evet harika görünüyor denicem

    16 Aralık 2010 at 18:04
  • aktifmutfak says:

    sevgiler:)

    16 Aralık 2010 at 21:53

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*