AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

Körili Ve Tavuklu Türlü

Malzemeler:(4 kişilik)

1 tane orta boy patates
200 gr.kuşbaşı tavuk ( tercihen but eti)


1 tane orta boy havuç
1 tane orta boy kabak
1 tane orta boy kurusoğan
50 gr. bezelye
2-3 yemek kaşığı doğranmış küp domates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz,karabiber,köri

Yapılışı:

Soğan yemeklik doğranır ve zeytinyağında sotelenir.Pembeleştikten sonra tavuk etleri ilave edilir ve suyunu salıp çekene dek kavurmaya devam edilir.
Arkasından küp doğranmış patates,havuç ,domates ve kabaklar eklenir.Bezelyeler ilave edilir ve 3-4 dk.beraber kavrulur.
En son tuzu , karabiberi ve 1 tatlı kaşığı köri ilave edilip 1-1.5 su bardağı sıcak su ilave edilip kısık ateşte 20-25 dk. pişirilir.
Afiyet olsun..

Category: Tavuk Yemekleri

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*