AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

KARIŞIK SALATA

Şimdi bana demeyin aman salata bu, tarifimi olur diye  :) )…Ben sadece değişik bir görünüm sunmak amaçlı sizlere bunu sunuyorum..Afiyet olsun şimdiden..

Malzemeler:

1 demet kıvırcık
3-4 kiraz domates
2-3 tane taze soğan
2-3 dal roka
6-7 tane siyah zeytin
1 tane turp
50 gr. taze kaşar
1 limonun suyu
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı


Yapılışı:

Kıvırcık yaprakları yıkanır ve suyu süzdürülür.
Roka ve taze soğanlar temizlenip yıkanır.
Domatesler istenirse bütün istenirse ikiye bölünerek hazırlanır.
Büyük bir kapta kıvırcık yaprakları doğranır.Üzerine taze soğan ve rokalar doğranarak ilave edilir.Lümon  suyu ve zeytinyağı eklenip harmanlanır.
Harmanlanan salata karışımı seris tabağına alınır.Domatesler eklenir.
Dilimlenmiş turplarla tabağın etrafı süslenir.Turpların aralarına zeytinler yerleştirilir.
En üste de rendelenmiş kaşar serpilerek servis yapılır.
Afiyet olsun…

  • Goldilock says:

    Salata ya,salatasız yemek sitesi olmaz.Hele salatasız sofra olmaz.her tür salata itinayla yapılır ve yenir:D

    03 Mart 2010 at 17:42
  • aktifmutfak says:

    Bu ne hız arkadaşım:))) nerelerdesin..özledik seni…

    03 Mart 2010 at 17:49

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*