İKİ RENKLİ KEK

aktifmutfak | Şub 14, 2010 | Yorumlar 2

iki renkli kek

Malzemeler:

Çikolatalı hamur için:

125 gr. tereyağı
200 gr. bitter çikolata(rendelenmiş)
2 su bardağı tozşeker
3 yumurta
1.5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Yarım su bardağı kakao

Beyaz çikolatalı hamur için:

125 gr. tereyağı
200 gr. beyaz çikolata (rendelenmiş)
1 su bardağı tozşeker
3 yumurta
1.5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu


Süslemek için:

Dr.Oetker’in çikolata sosu

Yapılışı:

Çikolatalı hamur için;çikolata ve tereyağı bir kaba alınıp benmari usulü eritilir ve soğumaya bırakılır.
Ilınınca şeker,yumurta,un,kabartma tozu ve kakao ilave edilip karıştırılır.
Beyaz çikolatalı hamur için; beyaz çikolata ve tereyağı ayrı bir kapta benmari usulde eritilip ılındıktan sonra içine un,kabartma tozu,şeker ve yumurtalar eklenip karıştırılır.
Yağlanmış bir tepsiye önce kakaolu hamur,sonra üstüne beyaz hamur dökülür.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dk. pişirilir.
Dr.Oetker’in çikolata sosu üzerindeki tarife göre pişirilip soğuyan kekin üstüne arzu edilen şekilde dökülerek servis yapılır…
Afiyet olsun…

Kategori: Kek Kurabiye Pasta Poğaça

Etiketler: • • • •

Yazar Hakkinda: Aktifmutfağa hoşgeldiniz.Bu siteyi hazırlamaktaki amacım; senelerdir yaptığım tarifleri, lezzetleri sizlerle paylaşmak.Bu site gibi birçok site var.Ama mutlaka farklı lezzetler bulacağınızı düşünüyorum.Sitede yemek tariflerinin haricinde ilginizi çekeceğini düşündüğüm makaleler,dekorasyon modelleri,masaüstü resimleri,eğlenceli videolar ve hatta stres atmanız için oyunlar bile var....yemek yapmak bir sanattır.sanatı sevgiyle yoğurursan ortaya nefis bir menü çıkar..o zaman...hadi buyrun mutfağıma...

RSSYorumlar (2)

Yorum Yapın | Geri izleme

  1. Yusuf diyor ki:
    15 Şubat 2010, 00:40

    Çok güzel görünüyo’. Çikolatalı şeyleri hep sevmişimdir. :)

  2. aktifmutfak diyor ki:
    15 Şubat 2010, 09:16

    Kolayda aslında..bildiğin kek:))

Yorum Yapın

niz