Malzemeler:(4 kişilik)

8 parça kemiksiz tavuk budu
2-3 tane domates veya 3-4 kaşık küp domates

4-5 tane taze soğan
1 tane kuru soğan
1 tane orta boy havuç
3-4 diş sarımsak
Tuz

Yapılışı:

Kemiksiz tavuk butları yıkandıktan sonra borcama dizilir.
üzerlerine kuru soğan küp küp doğranır.
Taze soğan ince kıyılır ve havuç ta küp küp doğranır.Sarımsaklar ayıklanır ve doğranır.
Üzerine küp kesilmiş domatesler yerleştirilir.
1 çay bardağı sıcak su ilave edilir.Tuzu eklenir.
Ve aliminyum folyoyla kap örtülür.
Önceden ısıtılmış 180-200 derce fırında 45dk-60 dk arası pişirilir.Tavuklar yumuşayınca 5-10 dk üstü açılarak kızartılır.
Sıcak servis yapılır.
Afiyet olsun….