AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

Elmalı Kek

Malzemeler:

4 tane yumurta
3 su bardağı un


1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
3 tane orta boy elma
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Yapılışı:

Derin bir kaba yumurta ve şeker alınır ve iyice çırpılır..Üzerine yoğurt,vanilya ,tarçın ve kabartma tozu eklenip tekrar karıştırılır.Un ilave edilir yavaş yavaş tahta kaşıkla karıştırılır.
3 elmanın kabukları soyulur ve küçük küpler halinde doğranır ve unlu karışıma eklenip çok az karıştırılır.
Yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına boşaltılır.


Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dk kadar pişirilir.20 dk.dan önce fırın açılmaz çünkü kek çöker..Piştiğini anlamak için 35 dk olduğunda kürdan veya bıçakla kontrol edebilirsiniz.bıçak temiz çıkıyorsa pişmiştir..
Afiyet olsun….

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*