Malzemeler:
5 havuç
1 kurusoğan
1-2 diş sarımsak
1 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı balzamik sirke
1 yemek kaşığı limonsuyu
1 tatlı kaşığı tozşeker
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz,karabiber
Maydanoz
Continue reading
Tag Archives: soslu
VİŞNELİ BİSKÜVİLİ PASTA
Malzemeler:
2 paket petibör bisküvi
5 su bardağı süt + bisküvileri ıslatmak için az miktarda süt
1 paket hazır çikolatalı puding
1 paket hazır çikolata sosu
Dilediğiniz kadar vişne (dondurulmuş veya taze)
Yapılışı:
İlkönce 1 paket pudingi 2.5 su bardağı sütle pişiriyoruz.
Kare büyük bir borcama sütle ıslattığımız bisküvileri yerleştiriyoruz.
MUHALLEBİLİ PASTA
Malzemeler:
150 gr.kedidili bisküvi
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı tozşeker
Muhallebi için:
1 kg süt
1 su bardağı tozşeker
Yarım su bardağı un
1 paket vanilya
DARÜLZİYAFE KÖFTESİ
Tarifi uzun gibi görünse de yapımı kolay ve lezzetli bir köfte.Değişik lezzet arayanlara…
Malzemeler:
400 gr. dana kıyma
200 gr. kuzu kıyma
200 gr. antepfıstığı
1 tane kuru soğan
1 adet renkli dolmalık biber
2 tane yumurta
1 demet maydanoz
Yarım demet taze kekik veya kuru kekik
isot biberi
Tuz,beyaz biber
2 tane yufka
PESTO SOSLU PATLICAN VE KABAK
Malzemeler: (4 kişilik)
450 gr. dilimlenmiş patlıcan
450 gr. dilimlenmiş kabak
450 gr. jülyen doğranmış ve közlenmiş kırmızı salçalık biber
250 gr. mozzarella peyniri
Hazır pesto sos
Sızma zeytinyağı
Tuz,karabiber
BAHAR BÖREĞİ
Malzemeler:
3 su bardağı un
3 yumurta
300 gr. kıyma
1 kurusoğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı limon suyu
1 yumurta sarısı
1 kaşık yoğurt
5 su bardağı su
Tuz,karabiber
Arzuya göre domatesli sos
İTALYAN SOSLU NUAR
Malzemeler:
1 adet nuar (1.5 kg )(bütün halde)
6 yemek kaşığı zeytinyağı
4 tane domates
1 çay kaşığı tuz,karabiber
Yarım yemek kaşığı salça
2-3 tane sivribiber
1-2 adet taze soğan
1 demet maydanoz
3-4 diş sarımsak
10 su bardağı sıcak su