AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

Çikolatalı Kek

Çikolata donunca çokomel gibi:)

Malzemeler:

150 gr. margarin
1 su bardağı tozşeker


4 tane yumurta
1 paket kabartma tozu
100 gr. kakao
50 gr. bitter çikolata
1 su bardağı + 1/4 su bardağı un

Üzerine:

150 gr. bitter çikolata
Dilenirse süslemek için ; çilek

Yapılışı:

Margarin ve tozşeker beyazlaşana dek iyice çırpılır.Yumurtalar teker teker eklenir ve çırpılır.
Üzerine un,kakao,kabartma tozu ve benmari şeklinde eritilmiş çikolata eklenir ve tahta kaşıkla karıştırılır.
Yağlanmış unlanmış bir kek kalıbına konur.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dk pişirilir.Kürdanla pişip pişmediğini anlayabilirsiniz.Kürdan temiz çıkıyorsa pişmiştir.
150 gr. bitter çikolata benmari usulde eritilip kaşıkla fırından çıkan ılınmış kekin üzerine dökülür.Ilıkken veya soğuduktan sonra servis yapılır.
Afiyet olsun….

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*