AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

30 Dakikada Çilek Reçeli

Malzemeler:

1 kg osmanlı çileği
350-400 gr toz şeker
Yarım limon suyu

Yapılışı:
cilek-receli
Bu tarif 10 dk lık 3 bölümden oluşuyor…

Çilekler bol suyla yıkanır ve sapları ayıklanır.Derin bir tavaya alınıp orta hararette altı açılır…
Çilekler suyunu saldığında ilk 10 dk.nın sonunda toz şeker ilave edilir.
10 dk boyunca hafifçe kaynatılır..2.ci 10 dk nın sonunda yarım limon suyu eklenip 10 dk daha kaynatılıp üstündeki köpük alınır..Ve sıcakken kavanoza konur…Kavanozun üstüne bir peçete kapatılır ve soğuması beklenir.Soğuduktan sonra da kapağı kapatılır.
Afiyet olsun….

Category: Reçeller

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*