Malzemeler:(6 kişilik) 1 demet pazı 3 tane patates 3-4 diş sarımsak 1 su bardağı süt 1 kahve fincanı haşlanmış pirinç …devamını oku
Zeytinyağlılar ve Mezeler
BİBER BORANİSİ
Malzemeler:(4 kişilik) 250 gr. sivribiber Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 tane orta boy kurusoğan 150 gr. yağsız kıyma Tuz,karabiber
PATATESLİ PATLICAN SARMA
Malzemeler: (4 kişilik) 4 tane patlıcan 4-5 tane patates 2 kahve fincanı galeta unu 2 yumurta Yarım su bardağı ince …devamını oku
ZEYTİNYAĞLI LAHANA DOLMASI
Malzemeler: 1 tane dolmalık lahana (yaklaşık 1.5 kg.) 3 tane kurusoğan 1 su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı pirinç 3-4 …devamını oku
BİBERLİ KABAK KIZARTMASI
Malzemeler:( 4 kişilik) 2-3 tane kabak 1-2 tane kırmızı biber 1-2 tane sarı biber 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su …devamını oku
MOZARELLA PEYNİRLİ DOMATES DİLİMLERİ
Malzemeler: 6 tane milföy hamuru 2 tane domates 2 top mozarella peyniri 1 çay kaşığı kuru fesleğen Tuz Süslemek için: …devamını oku
ŞAKŞUKA
Malzemeler: 2 patlıcan 2 kabak 2 patates 2 havuç 3 domates 3-4 diş sarımsak 4 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Kızartmak …devamını oku
