AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

NOHUTLU DANA YAHNİ

nohutlu-dana-yahni

Malzemeler:

750 gr. dana kuşbaşı
6-8 tane kiraz domates
1 su bardağı haşlanmış nohut
Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
2 yemek kaşığı küp doğranmış sarı ve kırmızı dolmalık biber
10 arpacık soğan
1 kurusoğan
4 diş sarımsak
100 gr.tere
1.5 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı un
2 taze soğan sapı
Birkaç dereotu dalı
Tuz,karabiber

Continue reading