Aktifmutfak
-
19 Yıl Sonra….Yıldız Teknik Üniversitesi Kimya Mühendisliği Mezunları..
Tam 19 yıl sonra ….Üniversiteden mezun olan bizler artık çoluk çocuk sahibi olarak biraraya geldik… [...] -
Yarışmaya Katılıyoruz…..
Daha önce de bahsetmiştim. www.mezelerefeleniyor.com tarafından açılan meze yarışmasına katılmaya karar [...] -
Mezeler Efeleniyor
[...] -
Hakkımda Röportaj….
www.mustafaturkan.com sitesinin sahibi sevgili Mustafa benimle röportaj yapmak istedi.Biliyorsunuz 2010 Blog Ödülleri yarışmasında ilk 5 [...] -
Tadilat…..
Sevgili Aktifmutfak ziyaretçileri…Evde tadilat olduğundan dolayı bir hafta tarif ekleyemeyeceğim…Anlayışınız için şimdiden teşekkürler… [...] - Tümü Aktifmutfak
Et Yemekleri
-
Beef Stroganoff
Malzemeler: (6 kişilik) 1 kg dana bonfile 3 tane kurusoğan 200 ml. sıvıyağ [...] -
KUZU KAPAMA
Malzemeler:( 6 kişilik) 1 kg. kuzu eti (ön kol eti) 4 yaprak pazı 4-5 tane taze soğan [...] -
KEŞKEK
Malzemeler: 300 gr. dövme buğday 100 gr. beyaz nohut 5.5 su bardağı su [...] -
SALMA AŞI
Malzemeler:(8 kişilik) 1 su bardağı beyaz nohut 1 kg kuşbaşı koyun eti(ben kuzu kullanmayı tercih ediyorum ) 1 [...] -
RİZE TAVASI
Ben bu tarifi krema koymadan yapardım daha önceleri ama adının Rize tavası olduğunu bilmiyordum:)Sofra dergisinde [...] - Tümü Et Yemekleri
Köfteler
-
Köfteli Domatesli Makarna
Malzemeler:(4 kişilik) 1 paket makarna 1 tane küçük boy soğan 3 çorba kaşığı zeytinyağı [...] -
Fırında Kaşarlı Köfte
Malzemeler:(4 kişilik) 500 gr. kıyma 2-3 dilim bayat ekmek içi 1 tane orta boy kurusoğan [...] -
FIRINDA BEŞAMEL SOSLU KÖFTE
Malzemeler:(4 kişilik) Yarım kilo kıyma 2-3 dilim bayat ekmek içi 1 tane kurusoğan 1 yumurta 10-12 tane küçük taze patates 1.5 [...] -
PALAMUT KÖFTESİ
Malzemeler: (3-4 kişilik) 1 palamut 3 tane kurusoğan [...] -
KÖFTELİ ORMAN KEBABI
Malzemeler: 400-500 gr kıyma 2-3 dilim bayat ekmek 1 tane ortaboy kurusoğan 1 büyük boy havuç 1 büyük boy patates 100-150 [...] - Tümü Köfteler
Sütlü Tatlılar
-
ÇİLEKLİ SAVYER BİSKÜVİLİ PASTA
Malzemeler: 15 tane savyer bisküvi 250 gr. çilek [...] -
KAZANDİBİ
Malzemeler: 1 litre süt 4 silme yemek kaşığı pirinç unu (40 gr.) 3 silme yemek kaşığı nişasta [...] -
VİŞNE JÖLELİ VANİLYALI PUDİNG
Gene tatlı krizim tuttu.. En çabuk ne yapılır derken puding ve jöleyi dolabımda bulunca yapmaya [...] -
ÇİKOLATA SOSLU SAKIZLI MUHALLEBİ
Malzemeler: 1 paket Dr.Oetker çikolata sosu 1 paket Dr.Oetker sakızlı muhallebi [...] -
VİŞNE JÖLELİ KEŞKÜL
Oğlumun okuldan gelmesine 2 saat kala tatlı yapmaya karar verdim.En çabuk ne yaparım derken hazır [...] - Tümü Sütlü Tatlılar
Diğer Kategoriler
-
Yıldız Şehriye Pilavı
Malzemeler:
250 gr yıldız şehriye
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tereyağı -
Her Günün Yemeği
Topluluk bloglarından Baygri’nin sahibi sevgili Cengiz beyin eşi ve oğlu tatildeymiş..Ve o da hergün aynı yemeği yapıyormuş.Tarifini bana yolladı:))..Gerçi hepimizin bildiği ve yaptığı klasik menemen ama unutmayalım bir erkek tarafından yapıldı..Esprili bir üslupla tarifi yazan Cengiz bey’e teşekkür ediyorum ve tavayı yıkamadığı kısmı şaka olarak kabul ederek sizlerle paylaşıyorum..Sevgilerimle…
- Arşive Bak
