Aytaç'ın Yemek Mutfağı

AKTİFMUTFAK

aktifmutfak Tarih 26 Åžubat 2010 | 18 Yorum

AKTİFMUTFAK 1 YAŞINDA!!!!

Sevgili dostlar.... 13 Mart 2009 tarihinde blog olarak hayata gözlerini açan Aktifmutfak sizlerin manevi desteÄŸiyle bugün artık 1 yaşında...Acı tatlı geçen günler içinde devamlÄ

Devamını oku

BAKLİYATLAR

aktifmutfak Tarih 09 Eylül 2009 | 14 Yorum

TOPİK

Malzemeler: 500 gr.haşlanmış nohut 1 su bardağı tahin 3 soğan 50 gr. dolmalık fıstık Yarım demet maydanoz Karabiber,kişniş,yenibahar,tuz Yapılışı: Haşlanmış no

Devamını oku

BALIKLAR

aktifmutfak Tarih 01 Aralık 2009 | 4 Yorum

FIRINDA SARIKANAT

Malzemeler: Kişi başı 3 tane sarıkanat Zeytinyağ Tuz Yapılışı: Sarıkanatlar aliminyum folyoya yerleştirilip hafif tuzlanıp üzerlerine  zeytinyağ gezdirilir. Folyo paket

Devamını oku

BÖREK-ÇÖREK-PİDE-EKMEK

aktifmutfak Tarih 11 Mart 2010 | Yorum Yok

ZEYTİNLİ AÇMA (POĞAÇA)

Malzemeler:(16 tane ) 1 tane yumurta 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvıyağ 1 çorba kaşığı toz maya 1 tatlı kaşığı tozşeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı

Devamını oku

ÇORBALAR

aktifmutfak Tarih 01 Ocak 2010 | 4 Yorum

İŞKEMBE ÇORBASI

Malzemeler: 1 kg. kuzu iÅŸkembe 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diÅŸ sarımsak 8-10 bardak su Tuz Sarımsak ve sirke Kırmızı  pulbiber Yapılışı: Ä

Devamını oku

DÜŞÜK KALORİLİ TARİFLER

aktifmutfak Tarih 12 Haziran 2009 | 11 Yorum

FIRINDA PATLICANLI OMLET

Malzemeler: 4 yumurta 2 tane domates 1 tane patlıcan 2 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı Kekik,tuz       Yapı

Devamını oku

ET YEMEKLERİ

aktifmutfak Tarih 06 Mart 2010 | 4 Yorum

RİZE TAVASI

Ben bu tarifi krema koymadan yapardım daha önceleri ama adının Rize tavası olduğunu bilmiyordum:)Sofra dergisinde gördüğüm bu tarifi sizlerle paylaşmak istedim... Malzemeler: 600

Devamını oku

HAMUR TATLILARI-ŞERBETLİ TATLILAR

aktifmutfak Tarih 28 Ocak 2010 | 6 Yorum

ÅžEKERPARE

Malzemeler: 500 gr. un 150 gr. pudra şekeri 2 tane yumurta 125 gr. margarin 125 gr. tereyağı 100 gr. irmik 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 50 gr. tuzsuz antep fıstığı veya badem

Devamını oku

HELVALAR

aktifmutfak Tarih 21 Kasım 2009 | 2 Yorum

KAÅžIK HELVASI

Malzemeler: 500 gr. un 250 gr. tereyağı 500 gr.pudra şekeri Yapılışı: Un bir tencereye alınır.Tereyağı ilave edilir ve kısık ateşte tahta kaşıkla sürekli karıştırara

Devamını oku

KAHVALTILIKLAR

aktifmutfak Tarih 11 Mart 2010 | Yorum Yok

ZEYTİNLİ AÇMA (POĞAÇA)

Malzemeler:(16 tane ) 1 tane yumurta 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvıyağ 1 çorba kaşığı toz maya 1 tatlı kaşığı tozşeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı

Devamını oku

KEKLER- KURABİYELER-PASTALAR-POĞAÇALAR

aktifmutfak Tarih 03 Mart 2010 | Yorum Yok

TAHİNLİ KURABİYE

Malzemeler: 1 su bardağı tahin 1 çay bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı pudra şekeri Yarım su bardağı dövülmüş ceviz 1 paket vanilya 2 su bardağı un Yapılışı:

Devamını oku

KÖFTELER

aktifmutfak Tarih 17 Ocak 2010 | 2 Yorum

KADINBUDU KÖFTE

Malzemeler: 110 gr. pirinç (1/2 su bardağı) 1/2 kg. kıyma 1 tane kurusoğan 1/2 demet maydanoz 2 tane yumurta 1 su bardağı un Tuz,karabiber Kızartmak için: Sıvıyağ Y

Devamını oku

MEYVELİ TATLILAR

aktifmutfak Tarih 28 Aralık 2009 | 8 Yorum

AÅžURE

Malzemeler: 2.5 su bardağı aÅŸurelik buÄŸday 1 çay bardağı kuru fasulye 1 çay bardağı nohut 1 çay bardağı pirinç 6 su bardağı tozÅŸeker 1 çay bardağı çekirdeksiz kuruüzÃ

Devamını oku

OSMANLI MUTFAÄžI

aktifmutfak Tarih 03 Ocak 2010 | Yorum Yok

KREMALI FETUÇİNİ MAKARNA

Malzemeler: 1 paket kalem makarna 1 küçük krema 1/2 paket mantar 2-3 diş sarımsak 4-5 tane taze soğan 1 tutam ıspanak 1 büyük kırmızı biber 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

Devamını oku

PİLAVLAR - MAKARNALAR-MANTI

aktifmutfak Tarih 05 Mart 2010 | Yorum Yok

TAVUKLU MAKARNA

Malzemeler: 1 tane tavuk göğüs eti kemiksiz 1 paket makarna Yarım demet semizotu 8-10 tane kiraz domates 1 yemek kaşığı tereyağ Tuz Yapılışı: Tavuk göğüs haşlanır v

Devamını oku

REÇELLER

aktifmutfak Tarih 04 Ekim 2009 | 6 Yorum

MÜRDÜM ERİĞİ REÇELİ (İSTENİRSE MARMELATI)

Malzemeler: 1 kg. mürdüm eriği 750 gr. tozşeker 1 limonun suyu Yapılışı: Mürdüm eriklerinin çekirdeklerini çıkartıp iri iri doğrayın.Bir tencereye alıp üzerine şeke

Devamını oku

SALATALAR

aktifmutfak Tarih 11 Mart 2010 | 2 Yorum

COLESLAW SALATA

Malzemeler:(4 kişilik) 1 havuç 1 tane kurusoğan 8 yaprak beyaz lahana 1 çay bardağı konserve mısır Sos için: 1.5 çay bardağı mayonez 1 yemek kaşığı limon suyu Knorr s

Devamını oku

SEBZE YEMEKLERİ VE DOLMALAR

aktifmutfak Tarih 21 Åžubat 2010 | 6 Yorum

MOZARELLA PEYNİRLİ DOMATES DİLİMLERİ

Malzemeler: 6 tane milföy hamuru 2 tane domates 2 top mozarella peyniri 1 çay kaşığı kuru fesleğen Tuz Süslemek için: Taze fesleğen yaprakları Yapılışı: Milföy h

Devamını oku

SÜTLÜ TATLILAR

aktifmutfak Tarih 17 Ocak 2010 | 7 Yorum

KAZANDİBİ

Malzemeler: 1 litre süt 4 silme yemek kaşığı pirinç unu (40 gr.) 3 silme yemek kaşığı nişasta 1 su bardağı tozşeker 1 paket vanilya Yapılışı: Pirinç unu ve nişasta

Devamını oku

TAVUK VE HİNDİ YEMEKLERİ

aktifmutfak Tarih 09 Mart 2010 | Yorum Yok

FIRINDA TAVUK BUT (DOMATES SOSLU)

Malzemeler:(4 kişilik) 8 tane tavuk but Tuz Sos için: 3 domates 4-5 tane arpacık soğan (yoksa 1 tane kuru soğan) 1 kesme şeker 1 çay bardağı tavuk suyu Tuz İstenirse yan

Devamını oku

ZEYTİNYAĞLILAR VE MEZELER

aktifmutfak Tarih 28 Åžubat 2010 | 7 Yorum

ZEYTİNYAĞLI LAHANA DOLMASI

Malzemeler: 1 tane dolmalık lahana (yaklaşık 1.5 kg.) 3 tane  kurusoğan 1 su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı pirinç 3-4 tane kesme şeker 1 çay bardağı kuş üzümü 1 ç

Devamını oku
Add to Technorati Favorites