-
600.CÜ TARİF….TATLI PİZZACIKLAR
Malzemeler:(4 kişilik) 1.5 su bardağı un 10 gr. yaş maya Bir tutam tuz 1 su bardağı ılık su 4 tatlı kaşığı tozşeker Üzeri için: 1 tane yumurta sarısı 2-3 dilim ananas 100 gr. kiraz şekerlemesi Yapılışı: Maya 1 su bardağı suyun içinde bekletilip kabartılır. Un ve tuz karıştırılıp derin bir kaba konur ve ortası çukur…
-
VİŞNELİ VE ÇİKOLATA PARÇALI KEK(MUFFİN KALIPLARINDA)
Malzemeler:(12-14 tane küçük kek) 4 yumurta 3 su bardağı un 2 su bardağı tozşeker 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı zeytinyağı 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 20-25 tane dondurulmuş vişne 1 su bardağı damla çikolata Yapılışı: Yumurta ve şeker derin bir kapta mikserle çırpılır. Un,tozşeker,yoğurt,kabartma tozu ve vanilya eklenip tahta kaşıkla karıştırılır.
-
ÇİKOLATALI MİNİ ALMAN PASTALARI
Malzemeler:( 6 kişilik) 5 su bardağı un 10 gr. kuru maya 2 yumurta 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı su 1 çay bardağı tozşeker 1 tutam tuz Krema: 3 su bardağı süt 3 yemek kaşığı un 2 yumurtanın sarısı 1 paket vanilya 1 su bardağı tozşeker…
-
PATATESLİ MANTARLI GRATEN
Malzemeler: ( 4 kişilik) 800 gr. patates 300 gr. mantar 250 gr. salam 150 gr. soğan(2 tane) Yarım demet maydanoz 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvıyağ 150 gr. rendelenmiş gravyer peyniri Tuz,karabiber Yapılışı: Patatesler tuzlu suda haşlanır,ılınınca kabukları soyulup dilimlenir.
-
ÇİN BÖREĞİ
Malzemeler:(8 kişilik) 1 çorba kaşığı margarin 1 tane kurusoğan
-
CEVİZLİ ÇÖREK
Malzemeler:( 30 tane) 1 su bardağı ılık süt 1 paket yaşmaya 1 paket eritilmiş margarin 1 çay bardağı zeytinyağı 2 tane yumurta 1 tatlı kaşığı tozşeker 1 tatlı kaşığı tuz Adığı kadar un 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz Yapılışı: Yaş maya ılık sütte eritilir.
-
PALAMUT KÖFTESİ
Malzemeler: (3-4 kişilik) 1 palamut 3 tane kurusoğan
-
ETLİ ÜZÜMLÜ PİLAV
Malzemeler:(8-10 kişilik) 2.5 su bardağı pirinç 10 tane kuru kayısı 1 çay bardağı kuş üzümü 1 çay bardağı kuru üzüm 400 gr. sotelik kuşbaşı 1 tane orta boy soğan 2 tatlı kaşığı köri 1 tatlı kaşığı yenibahar 3 çorba kaşığı tereyağı Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı dolmalık fıstık Yarım demet dereotu Tuz ,karabiber…