-
CEVİZLİ BİSKÜVİ
Malzemeler:(30 tane) 3 tane yumurta 1 su bardağı pudra şekeri 1 kahve fincanı süt 1 çay kaşığı vanilya Yarım limonun rendelenmiş kabuğu 250 gr. margarin Aldığı kadar un Üzeri için: İri çekilmiş ceviz Yapılışı: Bir yumurtanın akı üzerine sürülmek için ayrılır.
-
KÖFTELİ ORMAN KEBABI
Malzemeler: 400-500 gr kıyma 2-3 dilim bayat ekmek
-
HÖŞMERİM
Malzemeler: 500 gr. tuzsuz taze peynir (yağlı) veya lor peyniri 2 yumurta sarısı 1 su bardağı un 15 gr. tereyağı 750 gr. tozşeker Üzeri için: İri çekilmiş ceviz içi vya hindistan cevizi
-
AKTİFMUTFAK BLOG ÖDÜLLERİ YARIŞMASINDA…..
Bir senedir yayın hayatında olan ve severek takip ettiğiniz Aktifmutfak bu sene blog ödülleri yarışmasına katılıyor..Bu yarışmada halk oylamasıyla en iyiler seçiliyor….Eğer Aktifmutfak’ı 1.ci görmek istiyorsanız www.blogodulleri.com adresine girip arama yerine aktifmutfak.com veya Aytaç’ın Yemek Mutfağı yazıp, açılan sayfada önce kayıt ol işlemini gerçekleştirip sonra da oyunuzu kullanıyorsunuz..Ya da yanda gördüğünüz BÖ ödülleri butonuna…
-
YABAN MERSİNLİ MUFFİN
Malzemeler: (24 tane) 4 yumurta 3 su bardağı un 2 su bardağı tozşeker 1 su bardağı yoğurt 3/4 su bardağı sıvıyağ 100-120 gr. yaban mersini (kurutulmuş) 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Yapılışı: 4 yumurta ve 2 su bardağı tozşeker derin bir kapta mikserle çırpılır.
-
HELVA-İ HAKANİ
Malzemeler:( 10 kişilik) 1.5 su bardağı un 1.5 su bardağı nişasta 1.5 su bardağı pirinç unu 6 su bardağı tozşeker 5 su bardağı süt 300 gr. tereyağı
-
PATATESLİ ÜÇGEN BÖREK
Malzemeler: 2 tane haşlanmış patates 2 tane yufka 3-4 tane sivribiber 1 çaybardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 tane yumurta 4-5 dal maydanoz Tuz,karabiber 1 çay bardağı sıvıyağ Yarım çay bardağı süt Üzeri için: Çörek otu ve susam
-
ACIBADEM KURABİYESİ
Malzemeler: 200 gr. kabuksuz iç badem 5 tane acı badem 1.5 su bardağı pudra şekeri 3 tane yumurtanın akı Yapılışı: Bademler yıkanır ve küçük bir tencereye alınır.Kaynayıncaya kadar suda pişirilip ocaktan alınır. 40 tanesi ayrılır.Geri kalan bademlerin kabukları soyulur ve blendırdan geçirilir.