AKTİFMUTFAK

Etiket: fırında

  • TAVUK ETLİ GÜVEÇ

    Malzemeler: Yarım çay bardağı zeytinyağı 4 tane tavuk göğüs eti 400 gr. mantar 2 domates 2 sivribiber 1 kurusoğan 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz,karabiber Üzeri için: 150 gr. rendelenmiş kaşarpeyniri 4 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz

  • BEŞAMEL SOSLU PATLICAN

    Malzemeler: 5 tane patlıcan 2 tane  kırmızı soğan 2 çorba kaşığı zeytinyağı Yarım kilo kıyma 4 tane domates 1 çay kaşığı tarçın 2 dal kıyılmış maydanoz 4 çorba kaşığı tereyağı 3 çorba kaşığı un 2 su bardağı süt 2 tane yumurta sarısı Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Tuz,karabiber

  • KİREMİTTE SÖĞÜRME KEBABI

    Malzemeler: 150 gr. kuzu eti 1 adet patlıcan 1 adet domates 1 adet sivribiber 1-2 diş sarımsak 25 gr. rendelenmiş kaşarpeyniri 15 gr. tereyağı Bir tutam pulbiber Bir tutam karabiber Tuz

  • FIRINDA LABNE PEYNİRLİ SEBZE BAHÇESİ

    Malzemeler: 100 gr. sarı dolmalık biber 100 gr. patlıcan 100 gr. kırmızı dolmalık biber 100 gr. kabak 1-2 diş sarımsak 2 su bardağı süt 100 gr. un 100 gr. labne peyniri 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yumurta Yeteri kadar tuz,karabiber

  • FINDIKLI MUFFİN

    Malzemeler:(18-20 tane) 2 su bardağı çekilmiş fındık 1 su bardağı tozşeker 4 çorba kaşığı un 5 yumurta Yarım paket kabartma tozu Süslemek için: Fındık taneleri 1 tatlı kaşığı kakao  

  • PEYNİRLİ PATLICAN SARMA

    Malzemeler: 12 ince dilim patlıcan 200 gr. domates 100 gr. blender’de çekilmiş taze domates püresi 100 gr. küp doğranmış mozzarella peyniri 40 gr. sudan geçirilmiş kapari 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı süslemek için;taze rezene dalları Tuz,karabiber  

  • PEYNİR VE JAMBON DOLGULU KABAK

    Malzemeler: 80 gr. taze kaşar peyniri 60 gr. dana jambon 20 gr.doğranmış soğan 4 tane küçük boy kabak Yarım çorba kaşığı sızma zeytinyağı Tuz      

  • KARA LAHANALI TAVUK DOLMA

    Malzemeler: 1 kg. karalahana 6 tavuk budu 3 salçalık kırmızıbiber 3 soğan 200 gr. ufalanmış beyaz peynir 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 3 su bardağı sıcak su 1 çay kaşığı tuz