Malzemeler:
2 hazır yufka
8 çorba kaşığı tahin
4 çorba kaşığı zeytinyağı
10 çorba kaşığı tozşeker
Pudra şekeri
5 çorba kaşığı ceviziçi
1 yumurta sarısı
Yapılışı:
Tahin,zeytinyağı,tozşeker ceviziçini kasede karıştırın.
Hazır yufkaları üstüste serip ortadan ikiye kesin.
Elde ettiğiniz yarım yufkaların üzerine cevizli karışımdan paylaştırın.
Rulo şeklinde sarıp yarım parmak uzunluğunda kesin.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yanyana dizin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürün.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 20 dk. pişirin.
Fırından alınca pudra şekeri serpiştirin.
Afiyet olsun…
