Malzemeler:

1 kalıp beyaz peynir
1 tutam maydanoz
1 çay bardağı kavrulmuş susam

Yapılışı:

Beyaz peyniri elimizle iyice yoğuruyoruz.

Fındıktan büyük parçalar koparıp yuvarlıyoruz.
Ayrı ayrı kaplara maydanoz ve susamı koyup içine topları koyarak peynirlerin her tarafının kaplanmasını sağlıyoruz.
Maydanoz ve susamın yerine;kıyılmış yeşil fıstık,dereotu,hindistan cevizi,kırmızı pul biber veya ince kıyılmış ceviz kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun..