AKTİFMUTFAK

Kategori: Çorbalar

  • YUVALAMA

    Malzemeler:(10 kişilik) 400 gr. kuşbaşı et 2 su bardağı nohut 1 kg süzme yoğurt 1 çay bardağı ayçiçek yağı 1 yumurta 1 yemek kaşığı un Kuru nane Köftesi için: 300 gr. kıyma Yarım su bardağı pirinç 1 tane kurusoğan 2 yemek kaşığı irmik Tuz,karabiber

  • İŞKEMBE ÇORBASI

    Malzemeler: 1 kg. kuzu işkembe 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak 8-10 bardak su Tuz Sarımsak ve sirke Kırmızı  pulbiber

  • KREMALI BADEM ÇORBASI

    Malzemeler: 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı sıvıyağ

  • TERBİYELİ BUĞDAY ÇORBASI

    Malzemeler : 1 su bardağı haşlanmış  aşurelik buğday 3 yemek kaşığı zeytinyağı

  • TARHANA ÇORBASI

    Malzemeler: 4 yemek kaşığı hazır tarhana 8 bardak su 1 yemek kaşığı salça Tuz,nane 2 yemek kaşığı zeytinyağı Yapılışı: Hazır tarhana 1 bardak suda eritilir.

  • TERBİYELİ ANNE ÇORBASI

    Hasta olduğunuzda iyileşmek için içmeniz gereken harika bir çorba  :)) Malzemeler: 100-150 gr. tavuk göğüs eti 3-4 kahve fincanı tel şehriye ( 8 çimdik) Tuz,nane,kırmızıbiber 2-3 diş sarımsak Terbiyesi için: 1 yumurta sarısı Yarım limonun suyu

  • YOĞURTLU YAZ ÇORBASI

    Malzemeler: 2 su bardağı soğutulmuş yağsız etsuyu 2 su bardağı yoğurt Yarım su bardağı haşlanmış buğday Yarım su bardağı haşlanmış nohut Taze nane (6-7 dal)

  • KABAK ÇORBASI

    Malzemeler: 2 kabak 1 yemek kaşığı un 4 su bardağı süt 1 su bardağı su 20 gr. tereyağı Tuz 1 çay bardağı dereotu Üzeri için: 15 gr. tereyağı 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber