-
ELMALI KEK
Malzemeler: 2 yumurta 1 su bardağı tozşeker 1 çay kaşığı kabartma tozu Yarım su bardağı portakal suyu 1/3 su bardağı yoğurt 2 çorba kaşığı krema 1.5 su bardağı kekun 1.5 su bardağı un Yarım su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri 2 tane elma Yapılışı: Yumurtaları tozşekerle beraber çırpın ve kabartma tozunu ekleyin. Ardından portakal suyunu,yoğurdu kremayı…
-
BAHARATLI YUMURTA
Malzemeler: 6 tane yumurta 1 baş taze sarımsak 1/2 demet maydanoz 30 gr.tereyağı 6 yemek kaşığı zeytinyağı 3 yemek kaşığı sirke Tuz,karabiber Yapılışı: Yumurtaları katı pişirin.Soyun ve uzunlamasına ikiye kesip sarılarını çıkartın. Sarımsak ve maydanozu ayıklayıp ince ince kıyın. Yumurta sarılarını,sarımsağı,maydanozu,tuzu,karabiberi 4-5 yemek kaşığı su ile karıştırın. Karışımın çok sulu olmamasına dikkat edin. Karışımdan 12…
-
POĞAÇA
Malzemeler: 1/2 paket margarin (oda ısısında yumuşamış) 2 su bardağı beyazpeynir (isteyen lor peyniri kullanabilir) 1 su bardağı sıvıyağ 1/2 demet maydanoz 1/2 paket tozmaya 2 adet yumurta sarısı 1 çorba kaşığı tozşeker 1 tatlı kaşığı tuz 1.5 su bardağı süt Aldığı kadar un (yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur olacak ) Yapılışı: Beyaz peynir…
-
REVANİ
Malzemeler: 5 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı tozşeker 2.5 su bardağı un 1.5 su bardağı irmik 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı margarin (eritilmiş) 1 limon kabuğu rendesi Yapılışı: 30*30 ebadında bir tepsiyi yağlayın. 1 çorba kaşığı un serpip fazlasını alın. Suyu ve şekeri tencereye koyup 10 dk. kaynatın. Limon…
-
FIRIN SÜTLAÇ
Malzemeler: 7 su bardağı süt 1 su bardağı su
-
KARAKIZ KEKİ
Malzemeler: 1 su bardağı ceviz (yarıya bölünmüş) 1 su bardağı yoğurt 4 tane yumurta 3 çorba kaşığı kakao 1.5 su bardağı tozşeker 1 su bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı süt 1 paket kabartma tozu 4 su bardağı un Yapılışı: Yumurtaların akını sarısını ayırın. Aklarını mikserle iyice çırpın. Şekeri ilave edip karbeyazı oluncaya kadar çırpmaya devam…
-
TALAŞ BÖREĞİ
Malzemeler: 10 yaprak milföy hamuru 400 gr. kuzu eti 1 su bardağı bezelye (haşlanmış veya konserve) 2 tane kurusoğan 6 sap maydanoz (ince kıyılmış ) Tuz,karabiber,kekik 1 adet yumurta sarısı 4 çorba kaşığı sıvıyağ 2 tane domates(soyulmuş) Yapılışı: Yağı tavaya koyup çok küçük doğranmış etleri soteleyin. Bıraktığı suyu çekince doğranmış soğanları ekleyin ve iyice kavurun.…