-
CACIKLI ARAP KÖFTESİ
Malzemeler: 500 gr.yağsız köftelik kıyma 4 su bardağı köftelik ince bulgur 2 su bardağı sıcak su 2 orta boy kuru soğan 2 çay kaşığı tuz ve karabiber 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 çay baardağı sıvıyağ 2-3 yemek kaşığı un Cacık için: Yarım demet semizotu 2 su bardağı yoğurt 3-4 diş sarımsak 1 çay…
-
GAYMAKZULA
Malzemeler: 1 kalıp sert ve tam yağlı beyaz peynir 3 çay kaşığı tane hardal 3 çay kaşığı tane karabiber 2 çay kaşığı pulbiber 2 su bardağı sızma zeytinyağı 9 diş sarımsak
-
ZUCOTTO
Malzemeler: 4 tane yumurta 130 gr. toz şeker 2 tatlı kaşığı şekerli vanilin 40 gr. un 40 gr. mısır nişastası 4 tatlı kaşığı konyak Krema için: 100 gr. kıyılmış fındık 100 gr. kıyılmış badem 600 ml. krem şanti 50 gr. toz şeker 100 gr. rendelenmiş çikolata Kakao
-
ÇİKOLATA SOSLU MİLFÖY
Malzemeler: 1 yumurta sarısı 1 paket milföy hamuru 30 gr. şeker 150 gr. mascarpone peyniri 1/2 limonun suyu 10 gr. bal 150 gr. ahududu 5 gr. pudra şekeri 1 paket hazır çikolata sos
-
BİNLERCE TEŞEKKÜR…
Şu siteyi açtığımdan beri bir türlü temada karar kılamadım.Sevgili arkadaşım Ali’nin başında saç kalmadı:))..Hadi Ali şu tema olsun..hadi Ali bu tema olsun..İşi gücü bıraktı,benle uğraşacam diye.Sağolsun asla hakkını ödeyemem.Duydun mu Ali’ciğim?? Şu bloxoo ya kayıt olduktan sonra çok değerli arkadaşlar tanıdım.Bilgisayar konusunda zehir gibiler.En sonunda sevgili http://arda.ahmetgil.com imdadıma yetişti.Hazırladığı temaya bayıldım.Artık zevkle yazıyorum..Arda’ya binlerceeee teşekkür …
-
VİŞNE TATLISI
Malzemeler: 3 tane yumurta 1 su bardağı tozşeker 1 paket kabartma tozu 3 kahve fincanı irmik 3 kahve fincanı un 3 kahve fincanı yoğurt 1 kase çekirdeksiz vişne 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu Şerbeti için: 2 su bardağı su 2.5 su bardağı tozşeker 1 tatlı kaşığı limon suyu
-
KOKOŞ TATLISI
Malzemeler: 1.5 su bardağı süt 2 çorba kaşığı tereyağı 6 çorba kaşığı irmik 3 çorba kaşığı un 250 gr. tuzsuz lor peyniri 3 yumurta 2-3 çorba kaşığı hindistan cevizi 1 paket kabartma tozu Şerbeti için: 2.5 su bardağı şeker 2.5 su bardağı su
-
PASTIRMALI MİLFÖY
Malzemeler: 8-9 dilim pastırma 2 tane yumurta 4 yaprak milföy hamuru 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar Tuz,kırmızıbiber