-
BİNLERCE TEŞEKKÜR…
Şu siteyi açtığımdan beri bir türlü temada karar kılamadım.Sevgili arkadaşım Ali’nin başında saç kalmadı:))..Hadi Ali şu tema olsun..hadi Ali bu tema olsun..İşi gücü bıraktı,benle uğraşacam diye.Sağolsun asla hakkını ödeyemem.Duydun mu Ali’ciğim?? Şu bloxoo ya kayıt olduktan sonra çok değerli arkadaşlar tanıdım.Bilgisayar konusunda zehir gibiler.En sonunda sevgili http://arda.ahmetgil.com imdadıma yetişti.Hazırladığı temaya bayıldım.Artık zevkle yazıyorum..Arda’ya binlerceeee teşekkür …
-
VİŞNE TATLISI
Malzemeler: 3 tane yumurta 1 su bardağı tozşeker 1 paket kabartma tozu 3 kahve fincanı irmik 3 kahve fincanı un 3 kahve fincanı yoğurt 1 kase çekirdeksiz vişne 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu Şerbeti için: 2 su bardağı su 2.5 su bardağı tozşeker 1 tatlı kaşığı limon suyu
-
KOKOŞ TATLISI
Malzemeler: 1.5 su bardağı süt 2 çorba kaşığı tereyağı 6 çorba kaşığı irmik 3 çorba kaşığı un 250 gr. tuzsuz lor peyniri 3 yumurta 2-3 çorba kaşığı hindistan cevizi 1 paket kabartma tozu Şerbeti için: 2.5 su bardağı şeker 2.5 su bardağı su
-
PASTIRMALI MİLFÖY
Malzemeler: 8-9 dilim pastırma 2 tane yumurta 4 yaprak milföy hamuru 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar Tuz,kırmızıbiber
-
SEBZELİ OTTOMAN PİLAVI
Malzemeler: 2 su bardağı pilavlık iri bulgur 3 su bardağı sıcak etsuyu 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tane orta boy kabak 1 tane orta boy havuç 1 tane orta boy ince patlıcan 1 tane orta boy kuru soğan 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz,karabiber 8-10 tane taze nane yaprağı
-
FIRINDA USKUMRU BUĞULAMA
Malzemeler: 2 adet orta boy uskumru Türk kahvesi fincanıyla 1 fincan zeytinyağı 2-3 adet orta boy kuru soğan 4-5 diş sarımsak 2-3 adet orta boy patates 2-3 adet orat boy domates 1 demet maydanoz 2 tane limon 2 çay kaşığı tuz,karabiber 25-50 gr. tereyağı 1 çay kaşığı rezene tohumu 4-5 tane kuru defne yaprağı Yapılışı:…
-
TİRAMİSU
Malzemeler: 150 gr. kedidili bisküvisi 250 ml. espresso kahve 4 yaprak jelatin 100 ml. süt 1 paket şekerli vanilin 210 gr. şeker 350 gr. süzme yoğurt 2 yumurta beyazı 120 gr. kakao Yapılışı: Bisküvileri bir tepsiye yayıp üstüne kahveyi serpiştirin. Jelatinleri soğuk suda yumuşatın. Sütü,vanilyalı şeker ve 90 gr. şeker ile kaynatın.Tencereyi ateşten alın ve…
-
TARTUFO
Malzemeler: 80 gr. acıbadem kurabiyesi 100 gr. bitter çikolata 300 gr. vanilyalı dondurma 200 gr. krema 30 ml. rom 20 gr. kakao Yapılışı: 30 gr. acıbadem kurabiyesini buzdolabı poşetine koyup merdaneyle iri parçalara ufaltın. Bitter çikolatayı ince kıyın.Dondurmayı iri küp kesip erimeye bırakın. Kremayı derin bir kasede mikserle katılaşana kadar çırpın.Erimeye ayırdığınız dondurmayı ekleyerek kısa…