-
ETLİ LAHANA DOLMASI
Annemin usuldeki bu dolmada bilinenden farklı kekik var..Ve denemenizi şiddetle tavsiye ederim.Çok ama çok lezzetli oluyor… Malzemeler: 1.5 kg. lahana Yarım kg. orta yağlı kıyma 5 yemek kaşığı zeytinyağı 2 büyük kuru soğan 1 çay bardağı pirinç 2-3 tane domates Yarım kaşık salça Yeterince tuz,karabiber 2 yemek kaşığı kekik Yarım çay bardağı ılık su
-
KARIŞIK SALATA
Malzemeler: Yarım göbek salata 4-5 dal roka 4-5 dal nane 4-5 dal maydanoz 4-5 tane taze soğan 1-2 dal dereotu 50 gr. mısır 1 büyük domates veya 4-5 tane cherry domates 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı Limon suyu
-
HAMSİ TAVA
Malzemeler: 1 kg. hamsi 1 limonun suyu turp Taze soğan Mısır unu Tuz Kızartmak için: Ayçiçek yağı
-
VİŞNE JÖLELİ VANİLYALI PUDİNG
Gene tatlı krizim tuttu.. En çabuk ne yapılır derken puding ve jöleyi dolabımda bulunca yapmaya karar verdim. Afiyet olsun… Malzemeler: 1 paket Dr. Oetker vanilyalı puding 3.5 su bardağı süt 1 paket Dr.Oetker vişneli jöle 2 su bardağı kaynar su 20-25 tane vişne (dondurulmuş olabilir) Yapılışı: Vanilyalı puding 3.5 su bardağı sütle tarifine göre pişirilip…
-
ELMA KIZARTMASI
Malzemeler: 130 gr. un
-
ISPANAKLI PASTA
Malzemeler: Pandispanya için: 300 gr. ıspanak yaprağı 4 yumurta 4.5 su bardağı un 4 su bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay bardağı portakal suyu
-
NOHUT SALATASI
Malzemeler: 1.5 su bardağı haşlanmış nohut 2 salatalık 3 domates 1 kırmızı soğan Yarım demet maydanoz 100 gr. siyah zeytin
-
KONYAKLI VE ELMALI TOPLAR
Malzemeler: 2 paket petibör bisküvi 2 çorba kaşığı kakao 200 gr. sütsüz çikolata 2 kırmızı elma 1 kahve fincanı süt 2 çorba kaşığı konyak Üzeri için: 4 çorba kaşığı toz hindistan cevizi 4 çorba file badem 4 çorba kaşığı çekilmiş antepfıstığı