-
ZEYTİNLİ AÇMA (POĞAÇA)
Malzemeler:(16 tane ) 1 tane yumurta 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvıyağ 1 çorba kaşığı toz maya 1 tatlı kaşığı tozşeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı doğranmış zeytin Aldığı kadar un
-
FIRINDA TAVUK BUT (DOMATES SOSLU)
Malzemeler:(4 kişilik) 8 tane tavuk but Tuz
-
MAYONEZLİ TAVUKLU SALATA
Malzemeler: ( 6 kişilik) 300 gr. tavuk göğüs eti Yarım demet roka 5 tane taze soğan Yarım su bardağı ceviz Tuz,karabiber 1 çay kaşığı kekik 3 yemek kaşığı zeytinyağı Dereotu Sos için: 3 yemek kaşığı mayonez 1 yemek kaşığı krema 1 yemek kaşığı zeytinyağı
-
KÖRİLİ TAVUK ETİ…
Malzemeler:( 4 kişilik) 500 gr. tavuk göğüs eti 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı
-
MİLFÖYLÜ TAVUK BUDU
Malzemeler:( 2 kişilik) 4 parça tavuk but 5 tane milföy hamuru 1 yumurtanın sarısı 1 yemek kaşığı salça 1 tane kurusoğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz,karabiber ve kekik
-
TAVUK KANATLARI(ACI SOSLU)
Malzemeler:( 8 kişilik) 1 kg. tavuk kanadı Yarım çay bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı acıbiber sosu 2-3 tane arpacık soğan 2-3 diş sarımsak Toz kırmızıbiber Tuz,karabiber Üzeri için: Kıyılmış maydanoz
-
RİZE TAVASI
Ben bu tarifi krema koymadan yapardım daha önceleri ama adının Rize tavası olduğunu bilmiyordum:)Sofra dergisinde gördüğüm bu tarifi sizlerle paylaşmak istedim…
-
TAVUKLU MAKARNA
Malzemeler: 1 tane tavuk göğüs eti kemiksiz 1 paket makarna Yarım demet semizotu 8-10 tane kiraz domates 1 yemek kaşığı tereyağ Tuz Yapılışı: Tavuk göğüs haşlanır ve istenirse didiklenir istenirse kuşbaşı şekilde doğranır. Makarna tuzlu ve 2-3 damla zeytinyağı eklenmiş suda haşlanır ve süzülür. 1 yemek kaşığı tereyağı bir tencerede eritilip makarnalar ilave edilerek pişirilir.…