-
CEVİZLİ BURMA TATLISI
Malzemeler:(8 kişilik) 6 tane baklava yufkası 150 gr. eritilmiş tereyağı 1.5 su bardağı dövülmüş ceviz içi Şerbet için: 4 su bardağı tozşeker 4 su bardağı su Yarım limonun suyu
-
YARMA ÇORBASI
Malzemeler:(6 kişilik) 1 su bardağı yarma 2 su bardağı süzme yoğurt
-
KEŞKEK
Malzemeler: 300 gr. dövme buğday 100 gr. beyaz nohut 5.5 su bardağı su
-
ANALI KIZLI
Malzemeler:(8 kişilik) 3 su bardağı köftelik bulgur Yarım su bardağı nohut
-
YUVALAMA
Malzemeler:(10 kişilik) 400 gr. kuşbaşı et 2 su bardağı nohut 1 kg süzme yoğurt 1 çay bardağı ayçiçek yağı 1 yumurta 1 yemek kaşığı un Kuru nane Köftesi için: 300 gr. kıyma Yarım su bardağı pirinç 1 tane kurusoğan 2 yemek kaşığı irmik Tuz,karabiber
-
VEZİR PARMAĞI
Malzemeler: 2 su bardağı su 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı tozşeker 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı nişasta 2.5 su bardağı un 3 yumurta Kızartmak için: Ayçiçek yağı Şerbet için: 3.5 su bardağı toz şeker 2.5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı limon suyu
-
HALKA TATLISI
Malzemeler:( 6 kişilik) Hamuru için: 120 ml süt 50 gr. tereyağı Yarım tatlı kaşığı tozşeker 1 su bardağı un 3 yumurta 1 tutam tuz Şerbeti için: 100 gr. tozşeker 1 su bardağı su Yarım limonun suyu
-
HANIM GÖBEĞİ
Malzemeler: (8 kişilik) 125 gr. margarin 1.5 su bardağı su 2 su bardağı un 3 yumurta Şerbet için: 3 su bardağı tozşeker 2.5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı limon suyu Kızartmak için: Ayçiçek yağı Üzeri için: Antep fıstığı