-
TUZLU KURABİYE
Malzemeler: 1 paket margarin 2 yumurta 1 yemek kaşığı tuz 3 su bardağı un Üzeri için: Yumurta sarısı Çörek otu,susam
-
TAHİNLİ KURABİYE
Malzemeler: 1 su bardağı tozşeker 1 su bardağı tahin 1 paket margarin 1 su bardağı ceviziçi 4-4,5 su bardağı un 1 yumurta Kabartma tozu,vanilya
-
PATATES KROKET
Malzemeler: 1/2 kg. patates 40 gr. nişasta (1/4 su bardağı) 2 tane yumurta Kırmızı tozbiber 250 gr. eski kaşar Tuz Unlamak için: Un Kızartmak için: Sıvıyağ
-
ŞEHRİYELİ İNCİK
Malzemeler: 4 tane kuzu incik 300 gr. arpa şehriye 150 gr. tereyağı Kekik,tuz Yapılışı: İncikler 50 gr. tereyağında 5 dk. çevirerek kavrulur.
-
TAS KEBABI
Malzemeler: 1 kg kuzu kuşbaşı 3 tane soğan 4 tane biber 100 gr. margarin veya 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı pirinç 3 tane domates Tuz
-
ETLİ DOMATES DOLMASI
Malzemeler: 10 tane domates 350 gr. dana kıyma 2 tane kurusoğan 1/2 su bardağı pirinç 1/2 demet maydanoz(isteğe bağlı) 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz,karabiber,kurunanedolmabaharı
-
ŞEKERPARE
Malzemeler: 500 gr. un 150 gr. pudra şekeri 2 tane yumurta 125 gr. margarin 125 gr. tereyağı 100 gr. irmik 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 50 gr. tuzsuz antep fıstığı veya badem Şurup için: 900 gr. tozşeker 1 yemek kaşığı limon suyu
-
İSTANBUL BEMBEYAZZZZZ…
Harika oldu ama dışarda olan insanlara ve hayvanlara üzülüyorum…