-
RENGARENK PEYNİR TOPLARI
Malzemeler: 1 kalıp beyaz peynir 1 tutam maydanoz 1 çay bardağı kavrulmuş susam Yapılışı: Beyaz peyniri elimizle iyice yoğuruyoruz.
-
EV USULÜ LAHMACUN
Malzemeler: Yarım paket yaş maya 4 su bardağı un Yarım çay bardağı sıvıyağ Yarım çay bardağı süt Alabildiği kadar su Tuz Üzeri için: 200 gr. kıyma 3 tane domates 1 demet maydanoz 1 adet kuru soğan 1 çorba kaşığı salça Tuz,karabiber Sıvıyağ
-
TAZE ZENCEFİL VE LİMONLU ALABALIK BUĞULAMA
Malzemeler: 4 tane alabalık 2 tane limon Yarım kök zencefil 1 su bardağı beyaz şarap Birkaç dal maydanoz Yapılışı: Limonları soyun ve kabuklarını jülyen doğrayın. Kök zencefili küp şeklinde doğrayın.
-
ŞAM BALI
Malzemeler: 3 su bardağı irmik 1.5 su bardağı tozşeker 1.5 su bardağı yoğurt 1.5 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Şerbeti için: 3.5 su bardağı tozşeker 2 su bardağı su Limon suyu Üzeri için fıstık veya badem
-
AHUDUDULU BÖĞÜRTLENLİ İNGİLİZ PUDİNGİ
Malzemeler: 2 çay bardağı tozşeker 3 adet yumurta 10 çorba kaşığı margarin 1 su bardağından 2 parmak fazla un Yarım paket kabartma tozu Bir tutam tuz 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu 1 su bardağı ahududu 1 su bardağı böğürtlen
-
KAKAOLU ACIBADEM PASTASI
Malzemeler: 6 su bardağı süt Yarım su bardağı su 4 tane yumurta 9 çorba kaşığı toz şeker 2 çorba kaşığı acı kakao 3 çorba kaşığı rom Yarım kahve fincanı koyu kahve 1 su bardağı acıbadem kurabiyesi ezmesi
-
SOMON BALIKLI ÇORBA
Malzemeler: 2 havuç 1 kırmızı biber 1 kırmızı soğan 3 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı un 6 su bardağı su 2 patates 1 su bardağı mısır tanesi 500 gr. küp doğranmış somon balığı 1 çay bardağı kıyılmış maydanoz Tuz,karabiber
-
AYVALI DANA ETLİ KAVURMA
Malzemeler: 600 gr. dana kuşbaşı 3 sivribiber 12 arpacık soğan 1 sarıbiber 1 kırmızı biber 100 gr. mantar 1 ayva 50 gr. tereyağı 1 çay bardağı ayçiçek yağı 1 tatlı kaşığı kekik Tuz,karabiber