-
Ev Yapımı Limonata
Malzemeler: 8 tane limon 350 gr toz şeker 300 ml su 9 su bardağı soğuk su Yapılışı: Limonlar iyice yıkandıktan sonra 6 tanesinin kabukları rendelenir.Bütün limonların suyu sıkılır. Küçük bir tencerede 300 ml su ve 350 gr toz şeker kaynatılır.Kaynadıktan sonra içine rendelediğimiz limon kabukları ve sıkılmış bir limon kabuğu içine atılıp kapağı kapatılır.Ve…
-
Beşamel Soslu Fırında Baharatlı Tavuk
Sevgili oğlum Kubilay tv de bir tarif seyretmiş ve anne bunu ben yapmak istiyorum dedi 🙂 Hayatında ilk defa bir yemek yapmak istediği için kırmadım.19 yaşında..İlerde eşine yardımcı olur 🙂 Ellerine sağlık oğluşum… 🙂 Malzemeler: 5-6 tane kemiksiz tavuk but 2 tane orta boy soğan 4 diş sarımsak 2-3 tane domates 1 çay kaşığı köri…
-
Labneli Etimek Tatlısı
Malzemeler: 200 gr. labne 5 su bardağı süt 1 paket krem şanti 1 su bardağı un 3.5 su bardağı toz şeker Yarım çay bardağı hindistan cevizi 1 paket vanilya 1 paket etimek Yapılışı: Etimekler dikdörtgen bir borcama dizilir.2 su bardağı toz şeker tencereye alınıp kısık ateşte eritilir.Şeker eridikten sonra 2.5 su bardağı su yavaş yavaş…
-
Beşamel Soslu Garnitürlü Fırında Tavuk
Malzemeler: Yarım kg tavuk göğsü 2 tane orta boy patates 1 tane havuç 1 su bardağı haşlanmış bezelye ( veya bu sebzelerin yerine 1 büyük kavanoz garnitür) 1 paket Dr. Oetker beşamel sos 750 gr. süt 100-150 gr. tost kaşarı Tuz,karabiber Yapılışı : Tavuklar bir tencereye alınır ve yumuşayana dek haşlanır.Geniş bir borcama alınan tavuk…
-
Hecha Sponsorluğunda Yapılan 7.ci Yemek Blogları Toplantısı
6 Nisan 2013 cumartesi günü Kadıköy Balon Cafe’de sevgili Senem Deniz Çabuk ( http://www.seneminyemekleri.com/ ) tarafından düzenlendi. Hecha tarafından sıcacık arkadaşlıkların ,dostlukların kurulduğu harika bir ortam hazırlanmış..Senem hanımın ve arkadaşlarının desteğiyle hazırlanan bu toplantıda çok güzel saatler geçirdik… Sponsorlarımızın destekleriyle gerçekleşen bu toplantıda tanıdığım herkese sevgilerimi iletiyorum… Sevgili sponsorlarımız… https://www.facebook.com/Hechachef?ref=ts&fref=ts https://www.facebook.com/simitsarayi?ref=ts&fref=ts https://www.facebook.com/OrkideHareketiTurkiye?ref=ts&fref=ts https://www.facebook.com/pages/Durance-T%C3%BCrkiye/120052164730627?ref=ts&fref=ts …
-
Kadayıf Paneli Tavuk
Malzemeler: 400 gr tavuk göğüs (veya 4 parça şinitzel) 200 gr. taze kadayıf 1 tane yumurta Tavada kullanmak için sıvıyağ Yapılışı: Tavuk göğüs parçaları 2 ye 3 e kesilir ve inceltilir.2 parmak genişliğinde ve parmak boyunda parçalara bölünür.. 1 tane yumurta çırpılır.Taze kadayıftan bir parça alınıp didiklenip tabağa konur.Tavuk parçası ya da şinitzel parçaları yumurtaya…
-
Renkli Patates Topları
Malzemeler: 5 adet patates 2 çorba kaşığı mayonez 1 çorba kaşığı tereyağı 1 silme tatlı kaşığı karabiber Yeterince tuz Arzuya göre 2-3 diş sarımsak ilave edilebilir. Dış kaplamaları için: kırmızı lahana havuç dereotu susam Yapılışı: Patateslerin dışlarını güzelce yıkanır ve tencerede haşlanır. Haşlanan patatesleri soyulur ve sıcakken güzelce ezilir üzerine mayonez,tereyağı,karabiber,tuz eklenir ve güzelce karıştırılır.…
-
Bitlis Usulü Bulgur Köftesi
Sevgili Ferda Ketrez’in bir tarifini paylaşmak istiyorum…Ellerine sağlık Ferda’cığım… Malzemeler: 300-400 gr kıyma 300-400 gr köftelik bulgur (kıymayla aynı miktar olacak) 1 tane yumurta 1 tane rendelenmiş kuru soğan Tuz,karabiber Yapılışı: Bütün malzeme derin bir kaba konur ve iyice yoğurulur. Koza şeklinde köfteler yapılır. Kaynamış suya atılarak haşlanır.. Üstüne dilenirse sarımsaklı yoğurt konur.Ve naneli tereyağı…