-
Aktifmutfak 5 Yaşında….
Sevgili okurlar… 2008 yılında oyalanmak için ücretsiz sitede başladığım blog yazarlığı 2009 yılında Aktifmutfak adını verdiğim siteye dönüştü..Önce farklı şeyleri paylaştığım bloğumda daha sonra senelerdir edindiğim tecrübeleri daha geniş kitlelerle paylaşma arzusu isteğiyle aktifmutfak dünyaya geldi…5 senedir sizlerle olmanın mutluluğunu yaşıyorum.Siteme destek verenlere içten teşekkürlerimi sunuyorum….Daha nice senelere Aktifmutfak…sizlerle beraber daha iyiye….
-
Ispanaklı Hünkar Beğendi
Malzemeler: Yarım kg dana kuşbaşı 1 tane büyük patates 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tane büyük kuru soğan 2 demet ıspanak 100 gr rendelenmiş kaşar 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağ 1 su bardağı süt Tuz,karabiber Yapılışı: Kuru soğan küp küp doğranır ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile kavrulur.Etler…
-
Kurulsun Sofralar, Kutlansın Yeni Yıl!
Tchibo her hafta yenilenen temaları, modayı kaliteyle bütünleştiren ürünleri ve lezzetli kahveleriyle sevdiğimiz markalardan biri. Bir Tchibo mağazasına girdiğinizde sizi karşılayan harika bir kahve kokusu duyuyorsunuz. Ürünlere bakmak için sabırsızlansanız bile kahve standının önünden güç bela ayrılıyor ve ürünlere doğru yöneliyorsunuz. Ürünlerin hemen hemen hepsi keyifli renklerde ve tarz ürünler. Üstelik hepsi birbirinden kaliteli ve…
-
Pastırmalı Tavuk Sarma
Malzemeler: 6 adet tavuk göğsü 1 çay kaşığı tuz,karabiber 1 yemek kaşığı tatlı hardal 12-16 dilim pastırma 1 kahve fincanı sıvıyağ 2 tane domates (rendelenmiş ) 3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar 6 tane kürdan Yapılışı: Tavuk göğüsleri tezgaha serilir ve yarım santimden daha ince olana dek dövülür(et parçalarının uzunluğu 15 cm den fazla olmamalı..uzunsa…
-
Kakaolu Islak Kurabiye
Malzemeler: 250 gr. bitkisel margarin(oda sıcaklığında bekletilmiş olacak) 3 tane yumurta 3 kahve fincanı tozşeker 3 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Alabildiği kadar un Şerbeti için: 2 su bardağı su 1 su bardağı tozşeker Üzeri için : 1/2 su bardağı hindistan cevizi Yapılışı: Yumurtalar derin bir karıştırma kabına alınıp…
-
Kuru Mayalı Poğaça
Malzemeler: – 3 su bardağı kadar un – 1 paket kuru maya – 1 su bardağı süt – 2 yemek kaşığı toz şeker – Yarım paket margarin – 1 çay kaşığı kadar tuz İçi İçin: – Bir su bardağı beyaz peynir veya beyaz peynir Yapılışı: Derin bir kap içerisine unumuzu koyuyoruz. Tabi bu unu elerseniz…
-
Taze Böğürtlenli Kek
Malzemeler: 3 su bardağı un 3 tane yumurta 1,5-2 su bardağı toz şeker 1 su bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 250 gr taze böğürtlen Yapılışı: İlkönce derin bir kaba şeker ve yumurtalar alınır ve çırpılır.Üstüne yoğurt,kabartma tozu ve vanilya eklenip karıştırılır.Unu da karışıma eklenip tahta kaşıkla hafifçe karıştırılır. En son taze…
-
Kuskuslu Yaz Salatası
Ankara’da yaşayan sevgili dostum Nilay‘ın tarifi…Harika bir lezzet ve aynı zamanda diyet yemeği…Teşekkürler Nilay’cım 🙂 Malzemeler: 1 orta su bardağı kuskus 2 tane havuç 5 tane taze soğan 2 tane kırmızı biber 2 tane domates Maydanoz ve dereotu 1 tane limon Zeytinyağı Tuz Yapılışı: Kuskusu üstünü örtecek kadar suda haşlıyoruz. Derin bir servis tabağında rendelenmiş…