-
ALMAN PASTASI
Malzemeler: kek: 2 yumurta 1 çay bardağı şeker 60-70 gr.erimiş margarin 1 çay bardağı süt-yoğurt karışımı 3 çay bardağı elenmiş un(içine bir paket kabartma tozu da ekleyin) krema: 2 su bardağı süt 1 yumurta 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı şeker fındık kadar margarin vanilya pudra şekeri Yapılışı: 1. kek malzemelerini sırayla karıştırıp yağlanmış…
-
DOĞUMGÜNÜ PASTASI (KUBİLAY’IN PASTASI)
25 MART OĞLUMUN DOĞUMGÜNÜYDÜ. HALASININ YAPTIĞI PASTA…. MALZEMELER: Kek için malzemeler: 2 su bardağı un 1 yemek kaşığı tarçın 3 yumurta 1 su bardağı tozşeker 125 gr. margarin(yumuşak) 1 su bardağı dövülmüş ceviziçi Vanilya Kabartma tozu Ara kreması: 2 yumurta 3 yemek kaşığı un 7-8 yemek kaşığı tozşeker 2 su bardağı süt Vanilya Limon kabuğu…
-
ACIBADEM KURABİYESİ (ANNECİĞİMİN KURABİYESİ)
Malzemeler: 6 çay bardağı un 1 paket kabartma tozu 2 çay bardağı tozşeker 1 çay bardağı erimiş margarin 2 çay kaşığı tarçın 1 yumurta 100-150 gr. dövülmüş ceviz Yapılışı: Bütün malzeme yoğurulur. Yağlanmış tepsiye fazla düzeltmeden yerleştirilir. 170-180 derece orta ısıda 15 dk. üzerleri pembeleşene kadar pişir. Afiyet olsun…..Annemim ellerine sağlık…
-
ISLAK KEK (BROWNİ)
Malzemeler: 4 yumurta 2 su bardağı şeker 2 çorba kaşığı kakao 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Yapılışı: 2 su bardağı şeker ve 4 yumurtayı iyice çırpılır. 1 su bardağı süt,1 su bardağı sıvı yağ ve kakao ilave edilir. Bu karışımdan…
-
TIRTILLI KURABİYE
CANIM ARKADAŞIM NURDAN’IN YAPTIĞI KURABİYELER…. Malzemeler: 150 gr. yumuşak yağ 1 çay bardağı sıvıyağ 1 yumurta 1 su bardağı tozşeker 1 kabartma tozu 1 vanilya Aldığı kadar un (2.5 bardak) Yapılışı: Bütün malzemeler karıştırılıp yoğurulur. Kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur elde edilir.(elinizde yuvarladığınızda hamuru,elimize yapışmıyor olmalı) Krema sıkacağına konan hamurdan istenen uzunlukta parçalar…
-
AYTAÇ’IN KURABİYESİ
Malzemeler: 150 gr. yumuşak margarin 1 çay bardağı sıvıyağ 1 yumurta 1 su bardağı tozşeker 1 kabartma tozu 1 vanilya 4 bardak un Yapılışı: Bütün malzeme karıştırılarak ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir. 1-2 cm kalındığında açılan hanurdan istenilen kalıplarda parçalar kesilir. Yağlı kağıt serdiğimiz fırında 170-180 derecede 18-20 dk pişirilir. Ilıkken üzerlerine…
-
MARMELATLI KURABİYE
Malzemeler: 250 gr. tereyağı Yarım çay bardağı ayçiçek yağı 4 su bardağı un 1 su bardağı pudra şekeri 2 çorba kaşığı rendelenmiş hinditan cevizi 4-5 çorba kaşığı marmelat Yapılışı: Tereyağını çok kısık ateşte eritip ılındırın. Ayçiçek yağı,un,pudraşekeri ve rendelenmiş hindistan cevizini ekleyip yoğurun. Hamurdan yumurta iriliğinde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Hafifçe bastırıp yassılaştırdıktan sonra ortalarına…