Category Archives: Kahvaltılıklar
PEYNİRLİ LOKMA
Bu tarif;yemeklerini zevkle ve güvenle yaptığım sayın Ayşe Tüter‘den bir alıntıdır..Kendisine çok teşekkür ediyorum…
Malzemeler:(6 kişilik)
2 su bardağı yoğurt
3 su bardağı un
2 tane yumurta
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çorba kaşığı eritilmiş margarin
1 tatlı kaşığı tozşeker
Tuz
Kızartmak için:
Sıvıyağ
İçi için:
1 kase beyaz peynir
Yarım demet maydanoz (isteğe bağlı)
ZEYTİNLİ AÇMA (POĞAÇA)
Malzemeler:(16 tane )
1 tane yumurta
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 çorba kaşığı toz maya
1 tatlı kaşığı tozşeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı doğranmış zeytin
Aldığı kadar un
KRUVASAN
Malzemeler:
1 paket yaş maya(42 gr) veya 1 paket instant kuru maya (11 gr)
500 gr. un
270 gr. su (1 su bardağı+3/4 su bardağı)
1-1.5 çay kaşığı tuz
2 çorba kaşığı tozşeker
2 çorba kaşığı tereyağ
Üzeri için:
2 tane yumurta sarısı
AÇMA
Malzemeler:
2 yumurtanın akı
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 paket yaş maya
1.5 çay bardağı ılık su
1 çay kaşığı tozşeker
2 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı ılık süt
6 su bardağı un
150 gr. margarin
2 yumurtanın sarısı
Çörekotu
Susam
Continue reading
TAVUKLU MANTARLI KREP
Malzemeler:
100 gr. tavuk göğsü
30 gr. mantar
20 gr. tatlı renkli biber
5 gr. mısır
50 gr. kaşarpeyniri(rendelenmiş)
1 tatlı kaşığı pesto sos
Yarım çay bardağı krema
1 tane krep (krep linkinde krep için gerekli malzemeler bulunmaktadır)
10 gr. sıvıyağ
Yapılışı:
Tavukları küçük kuşbaşı şeklinde doğrayın ve sıvıyağda biberlerle beraber soteleyin.
Mantar,mısır,pesto sos ve kremayı ekleyin.
Tuz ve karabiber ilave edin.
Krepin yarısına malzemeyi dökün.Diğer tarafını üzerine kapatıp üstüne kaşarpeyniri serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun