-
Salçalı Fiyonk Makarna
Çocukluğumdan beri bayıldığım lezzet…
-
KABAKLI MAKARNA
Malzemeler:(4 kişilik) 1 paket domatesli burgu makarna 1 orta boy kabak 1 tane kurusoğan 2 yemek kaşığı tereyağ veya Becel zeytinyağlı margarin Tuz,karabiber Süslemek için: Cherry domates 2-3 dal dereotu Yapılışı: Makarna tuzlu suda 10-12 dk. haşlanır ve süzülür.
-
SARIMSAKLI SALÇALI KELEBEK MAKARNA
Malzemeler: 1 paket pastavilla kelebek makarna 6-7 diş sarımsak 2 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı tereyağı Yapılışı: Makarnayı haşlayıp süzeriz. Bir tencerede yağımızı ve küçük doğradığımız sarımsakları 1-2 dk . kavurduktan sonra salçayı ilave ediyoruz. Haşlanmış makarnamızı ilave edip 1-2 dk karıştırdıktan sonra altını kapatıyoruz. Afiyet olsun… NOT:Dilerseniz ince kıyılmış taze fesleğen ve beyaz…
-
KIYMALI VE BİBERLİ MAKARNA
Malzemeler: 1 paket yassı çubuk makarna 250-300 gr. kıyma 1 orta boy soğan 1 orta boy havuç 2 çorba kaşığı zeytinyağı 15 gr. tereyağı 2 çorba kaşığı doğranmış kırmızı yeşil ve sarı biber 1 defne yaprağı 2 çay bardağı domates püresi Tuz , karabiber Yapılışı: Soğan ve havucu doğrayın. Zeytinyağı ve tereyağını kızdırıp soğanı ,…