Malzemeler:
2 su bardağı süt
1 su bardağı un
2 yumurta
1 tutam tuz
Yarım kg. vişne
1 paket krem şanti
1 çay bardağı soğuk süt
Yapılışı:
Un ,tuz,süt ve yumurtayı bir kabın içinde mikserle çırpın.
Teflon tavayı çok hafif yağlayın ve karışımdan bir kepçe alarak tavaya dökün.
Karışımı tavaya iyice yayıp ince bir tabaka haline getirin ve iki tarafını da pişirin.
Üstüste bir kenarda biriktirin.
Krem şantiyi sütle beraber bir kapta mikserle çırpın.
Vişneleri ekleyip karıştırın.
Karışımı kreplerin içine eşit şekilde dağıtıp bohça şeklinde kapatın.
Üzerine toz fıstık döküp dondurma ve vişne taneleriyle servis yapın.
Afiyet olsun…