-
KABAK KALYE
Malzemeler: 3 büyük yada 4 tane orta boy kabak 150-200 gr. kıyma 1 çay bardağı pirinç 1 tane havuç 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 tane domates veya 1-2 yemek kaşığı salça Yarım demet dereotu 1 tane orta boy kurusoğan Tuz
-
GÜVEÇTE TAVUK ETİ…
Malzemeler:(4 kişilik) 400-500 gr. tavuk göğüs eti Yarım çay bardağı zeytinyağı
-
KAHVE KEYFİ……
Bu sabah kardeşimle Gloria Jeans‘te kahve keyfi yaptık.Hava o kadar güzel ki….İnsan eve girmek istemiyor…:)))
-
CEVİZLİ BURMA TATLISI
Malzemeler:(8 kişilik) 6 tane baklava yufkası 150 gr. eritilmiş tereyağı 1.5 su bardağı dövülmüş ceviz içi Şerbet için: 4 su bardağı tozşeker 4 su bardağı su Yarım limonun suyu
-
YARMA ÇORBASI
Malzemeler:(6 kişilik) 1 su bardağı yarma 2 su bardağı süzme yoğurt
-
KEŞKEK
Malzemeler: 300 gr. dövme buğday 100 gr. beyaz nohut 5.5 su bardağı su
-
ANALI KIZLI
Malzemeler:(8 kişilik) 3 su bardağı köftelik bulgur Yarım su bardağı nohut
-
YUVALAMA
Malzemeler:(10 kişilik) 400 gr. kuşbaşı et 2 su bardağı nohut 1 kg süzme yoğurt 1 çay bardağı ayçiçek yağı 1 yumurta 1 yemek kaşığı un Kuru nane Köftesi için: 300 gr. kıyma Yarım su bardağı pirinç 1 tane kurusoğan 2 yemek kaşığı irmik Tuz,karabiber