-
DARÜLZİYAFE KÖFTESİ
Tarifi uzun gibi görünse de yapımı kolay ve lezzetli bir köfte.Değişik lezzet arayanlara… Malzemeler: 400 gr. dana kıyma 200 gr. kuzu kıyma 200 gr. antepfıstığı 1 tane kuru soğan 1 adet renkli dolmalık biber 2 tane yumurta 1 demet maydanoz Yarım demet taze kekik veya kuru kekik isot biberi Tuz,beyaz biber 2 tane yufka
-
ELMA SOSLU DANA BONFİLE
Malzemeler: 1 kg. bonfile 1 su bardağı elma suyu 2 yemek kaşığı tereyağı 1 demet maydanoz 1 su bardağı un Tuz,karabiber
-
KAHVELİ VE FINDIKLI PARFE
Malzemeler: 2 su bardağı süt 1.5 paket krem şanti 1 çay bardağı kırılmış fındık 1 çay bardağı damla çikolata 1 yemek kaşığı granül kahve
-
KREM KARAMEL
Malzemeler: 4 çorba kaşığı un 4 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 litre süt 1 paket vanilya Karamel için: 5 çorba kaşığı toz şeker
-
PATATES SALATASI
Malzemeler: 4 büyük boy patates 3-4 yaprak kıvırcık 4-5 tane taze soğan 2-3 tane domates 2-3 tane salatalık Sızma zeytinyağı 1 limonun suyu Arzu edilirse nane ve sumak
-
KARIŞIK SALATA
SALATA EN KOLAY VE EN SAĞLIKLI YEMEKLERDEN BİRİ.HELE DE REJİM YAPANLARA..AFİYET OLSUN… Malzemeler: 1 küçük göbek salata 1 küçük mor lahana 2 salatalık 2 domates Sızma zeytinyağı 1 limonun suyu
-
DEREOTLU MISIRLI PİLAV
Malzemeler: 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı sıcak su 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tane ortaboy kuru soğan 1 su bardağı konserve mısır 1 su bardağı bezelye (haşlanmış veya konserve) 1 demet dereotu 1 çay kaşığı tuz ve karabiber Yapılışı: Pirinç tuzlu ve sıcak suda yarım saat bekletilip yıkanır ve süzülür.
-
MERCİMEK BÖREĞİ
Malzemeler: 4 tane yufka 100 gr. kıyma 1 tane kurusoğan 1 çorba kaşığı margarin 2 bardak haşlanmış mercimek 1 tane yumurta Tuz,karabiber Sos için: 1 su bardağı süt 1 yumurta 8 çorba kaşığı sıvıyağ