-
SELANİK (YANYA ) BAKLAVASI
Malzemeler: 5 su bardağı un 4 tane yumurta 1 çay bardağı süt 4 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz Açmak için nişasta Üstü için: 250 gr. margarin İçi için: 2 su bardağı toz badem
-
ZEYTİN GARNİTÜRLÜ PİLİÇ BUTLARI
Malzemeler: 200 gr. taze mantar 4 çorba kaşığı soya yağı 1 su bardağı tavuk suyu 8 tane piliç baget 2 tane kuru soğan 4 tane küp doğranmış domates 2 çorba kaşığı taze fesleğen 100 gr. siyah zeytin 2 diş sarımsak Tuz
-
KOLAY LAZANYA
Malzemeler: 12 yaprak lazanya 250 gr. kıyma 2 tane kuru soğan 3 diş sarımsak 2 tane domates Tuz,karabiber Sıvıyağ Beşamel sos için: 2 su bardağı soğuk süt 1 çorba kaşığı tepeleme un 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Beşamel sos için..Knorr’un hazır beşamel sosunu da kullanabilirsiniz.2 paket beşamel sos fazlasıyla yetiyor.
-
RENGARENK PEYNİR TOPLARI
Malzemeler: 1 kalıp beyaz peynir 1 tutam maydanoz 1 çay bardağı kavrulmuş susam Yapılışı: Beyaz peyniri elimizle iyice yoğuruyoruz.
-
EV USULÜ LAHMACUN
Malzemeler: Yarım paket yaş maya 4 su bardağı un Yarım çay bardağı sıvıyağ Yarım çay bardağı süt Alabildiği kadar su Tuz Üzeri için: 200 gr. kıyma 3 tane domates 1 demet maydanoz 1 adet kuru soğan 1 çorba kaşığı salça Tuz,karabiber Sıvıyağ
-
TAZE ZENCEFİL VE LİMONLU ALABALIK BUĞULAMA
Malzemeler: 4 tane alabalık 2 tane limon Yarım kök zencefil 1 su bardağı beyaz şarap Birkaç dal maydanoz Yapılışı: Limonları soyun ve kabuklarını jülyen doğrayın. Kök zencefili küp şeklinde doğrayın.
-
ŞAM BALI
Malzemeler: 3 su bardağı irmik 1.5 su bardağı tozşeker 1.5 su bardağı yoğurt 1.5 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Şerbeti için: 3.5 su bardağı tozşeker 2 su bardağı su Limon suyu Üzeri için fıstık veya badem
-
AHUDUDULU BÖĞÜRTLENLİ İNGİLİZ PUDİNGİ
Malzemeler: 2 çay bardağı tozşeker 3 adet yumurta 10 çorba kaşığı margarin 1 su bardağından 2 parmak fazla un Yarım paket kabartma tozu Bir tutam tuz 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu 1 su bardağı ahududu 1 su bardağı böğürtlen